Quand planter les salades dans le Territoire de Belfort ?
Repiquez les salades au jardin du 10 avril au 2 mai dans le Territoire de Belfort. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 10 avril en année médiane à la station Belfort, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des salades dans le Territoire de Belfort, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 5 févr. – 4 avr. | — | 6 avr. – 13 juin |
| Mise en place des plants · printemps | 10 avr. – 2 mai | Élevé | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 4 avr. – 3 juil. | Élevé | 16 mai – 11 sept. |
| Semis en pleine terre · été | 24 juin – 24 août | Très faible | 5 août – 1er nov. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · automne | 8 août – 23 sept. | — | 5 mars – 3 juin |
- Semis sous abri du 5 février au 4 avril : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Repiquage ou mise en place des plants du 10 avril au 2 mai, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- Semis en pleine terre du 4 avril au 3 juillet, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
- Semis en pleine terre du 24 juin au 24 août, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
- Au jardin, semez du 8 août au 23 septembre ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Après le 10 avril, une gelée survient encore 1 année sur 2. La culture supporte les petites gelées ; si une nuit froide est annoncée, un voile posé le soir protège les levées et les jeunes plants.
Comptez une récolte du 6 avril au 13 juin si vous semez ou plantez du 5 février au 4 avril. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Le tableau retient 5 stations du Territoire de Belfort. Entre la plus précoce, Belfort, et la plus tardive, Ballon Sapc, l’écart atteint 28 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Belfort série courte | 422 m | 10 avr. – 2 mai | 10 avril |
| Giromagny-SAPC | 473 m | 12 avr. – 3 mai | 12 avril |
| Joncherey | 359 m | 2 mai – 24 mai | 2 mai |
| Ballon Sapc | 1153 m | 8 mai – 28 mai | 8 mai |
| Saint Dizier-L’Eveque Sapc | 553 m | 10 avr. – 1er mai | 10 avril |
Pour les salades, le calendrier du Territoire de Belfort est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les salades
- Semez clair, en pépinière ou sous châssis : les plants sont prêts à être mis en place environ quatre semaines plus tard.
- Dès la fin des gelées, ôtez l’abri et plantez sans enterrer le collet, qui doit juste affleurer la surface de la terre.
- Échelonnez les semis toutes les deux à trois semaines pour récolter sans interruption. Des arrosages réguliers mais légers limitent l’amertume et la montée en graines.
- En été, semez dans un coin frais, ombragé l’après-midi, et arrosez finement : au-delà de 20 °C, la germination des laitues ralentit.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Une petite gelée après la plantation n’abîme généralement pas les laitues, qui supportent les nuits fraîches. Si le froid se prolonge, laissez les plants quelques jours de plus sous abri, ou couvrez-les la nuit d’un voile, d’une cloche ou d’un tunnel bas, que vous ôterez en journée. Vous pouvez aussi retarder un peu la plantation, sans sortir de la période indiquée.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des salades chez les voisins :
Autres cultures du département
Toujours dans le Territoire de Belfort, découvrez quand semer, planter et récolter les autres cultures du site :