Quand planter les fraisiers en Loire-Atlantique ?
Au jardin, la mise en terre des fraisiers se fait du 5 septembre au 11 octobre en Loire-Atlantique. Le calendrier part des gelées relevées à la station Nantes-Bouguenais, où la dernière gelée de la saison froide tombe vers le 2 avril en année médiane, et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les fraisiers en Loire-Atlantique, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · automne | 5 sept. – 11 oct. | Résiste au gel | 30 avr. – 26 oct. |
| Plantation · printemps | 24 févr. – 25 avr. | Résiste au gel | — |
- Pour une plantation du 5 septembre au 11 octobre, un sol ressuyé, qui ne colle plus aux outils, facilite l’enracinement.
- Pour une plantation du 24 février au 25 avril, un sol ressuyé, qui ne colle plus aux outils, facilite l’enracinement.
Rustique, la culture tolère les gelées courantes : le départ du 5 septembre ne dépend pas du gel, et une gelée survenue après la mise en route ne remet pas la fenêtre en cause.
Du 30 avril au 26 octobre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 5 septembre au 11 octobre ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Loire-Atlantique ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Soudan et en dernier à la station Pornic, 28 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Nantes-Bouguenais | 26 m | 5 sept. – 11 oct. | 2 avril |
| Haie-Fouassiere | 20 m | 26 août – 1er oct. | 6 avril |
| Le Pallet-SAPC | 35 m | 24 août – 29 sept. | 30 mars |
| Nort-sur-Erdre | 13 m | 25 août – 30 sept. | 12 avril |
| Saint Nazaire-Montoir | 3 m | 4 sept. – 10 oct. | 23 mars |
| Derval | 43 m | 30 août – 5 oct. | 8 avril |
| Saint-Joachim-Sae | 3 m | 24 août – 29 sept. | 6 mars |
| Soudan | 77 m | 22 août – 27 sept. | 16 avril |
| Herbignac | 22 m | 3 sept. – 9 oct. | 31 mars |
| Ancenis série courte | 27 m | 1er sept. – 7 oct. | 8 avril |
| Pornic série courte | 21 m | 19 sept. – 25 oct. | 3 mars |
| Pointe de Chemoulin série courte | 14 m | 19 sept. – 25 oct. | 15 février |
Conseils pour cultiver les fraisiers
- À la plantation, placez le collet au niveau du sol, ni enterré ni dégagé, puis tassez et arrosez.
- Installez les fraisiers au soleil, dans une terre riche, fraîche et bien drainée, puis paillez pour conserver l’humidité du sol.
- Les variétés non remontantes donnent leur récolte en quelques semaines, de la fin du printemps au début de l’été. Les remontantes produisent par vagues jusqu’à l’automne.
- Après une plantation de printemps, surveillez l’arrosage : la terre doit rester fraîche pendant la reprise.
Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Les fraisiers eux-mêmes supportent le gel ; c’est la floraison qu’il faut surveiller. Si une gelée tardive est annoncée alors que les fleurs sont ouvertes, posez un voile ou une cloche sur les plants le soir et retirez la protection dans la matinée. Pour une plantation de printemps, attendez que le sol soit dégelé et ressuyé avant de planter.
Dans les départements voisins
Autour de la Loire-Atlantique, les dates des fraisiers changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Loire-Atlantique.