Quand semer les petits pois dans les Pyrénées-Orientales ?
Semez les petits pois en pleine terre du 1er janvier au 26 mars dans les Pyrénées-Orientales. La fenêtre est placée par rapport à la dernière gelée, qui tombe vers le 15 février en année médiane à la station Perpignan, en tenant compte de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les petits pois dans les Pyrénées-Orientales : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 1er janv. – 26 mars | Élevé | 12 mars – 4 juil. |
| Semis en pleine terre · printemps | 27 mars – 26 mai | Très faible | 5 juin – 3 sept. |
- Au jardin, semez du 1er janvier au 26 mars ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
- Au jardin, semez du 27 mars au 26 mai ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Le gel peut encore se manifester après le 1er janvier : cela arrive presque chaque année. Les petites gelées sont bien tolérées par cette culture ; en cas de froid plus vif, couvrez les rangs pour la nuit.
Pour un semis ou une plantation du 1er janvier au 26 mars, la récolte s’étend du 12 mars au 4 juillet ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 54 jours séparent la plus précoce, Perpignan, de la plus tardive, Sainte Leocadie. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Perpignan | 42 m | 1er janv. – 26 mars | 15 février |
| Torreilles | 7 m | 1er janv. – 26 mars | 21 février |
| Le Perthus | 295 m | 1er janv. – 26 mars | 15 février |
| Cap Bear | 72 m | 1er janv. – 26 mars | gel rare |
| Amelie-les-Bains | 252 m | 1er janv. – 26 mars | 19 février |
| Baillestavy | 585 m | 1er févr. – 30 avr. | 7 avril |
| Eus | 321 m | 1er févr. – 30 avr. | 7 avril |
| Serralongue | 700 m | 29 janv. – 27 avr. | 4 avril |
| Sainte Leocadie | 1320 m | 24 févr. – 23 mai | 30 avril |
| Tresserre série courte | 148 m | 1er janv. – 26 mars | 1er mars |
| Vivès série courte | 261 m | 1er janv. – 26 mars | 2 février |
| Banyuls-sur-Mer série courte | 80 m | 1er janv. – 26 mars | 23 janvier |
Par rapport au reste de la France, le calendrier des petits pois est très en avance dans les Pyrénées-Orientales : 30 jours plus tôt que la médiane nationale.
Conseils pour cultiver les petits pois
- Semez en ligne, directement en place, dans une terre légère et surtout bien drainée : un sol détrempé favorise la pourriture des racines.
- Dès que les jeunes plants lancent leurs premières vrilles, buttez-les légèrement. Les variétés hautes ont ensuite besoin de rames, d’un filet ou d’un grillage pour s’accrocher.
- Arrosez peu au début pour encourager la floraison, puis copieusement dès qu’elle est passée. Pendant la floraison, ne laissez pas pour autant la terre se dessécher : un manque d’eau à ce moment favorise l’oïdium.
- Cueillez souvent, presque tous les deux jours en pleine saison, quand les grains gonflent à peine la gousse : une récolte régulière relance la production.
Profondeur de semis ou de plantation : 5 cm. Entre les rangs : 40–60 cm. Entre les plants sur le rang : 2–3 cm.
Si le gel s’attarde
Les pois à grains ronds résistent aux gelées légères, ce qui permet de les semer tôt. Si la terre est gelée ou gorgée d’eau, mieux vaut attendre qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer. Lorsqu’une nuit froide s’annonce, un voile posé sur le rang protège les jeunes plants. Pour les pois à grains ridés, plus frileux, patientez jusqu’à ce que le sol soit bien réchauffé.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des petits pois dans les départements voisins des Pyrénées-Orientales.
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier dans les Pyrénées-Orientales :