Quand planter le basilic en Seine-Saint-Denis ?
La période pour installer le basilic au jardin se situe du 13 au 29 mai en Seine-Saint-Denis. Elle s’appuie sur les gelées réellement observées : la dernière gelée tombe vers le 17 mars en année médiane à la station Montreuil.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour le basilic en Seine-Saint-Denis sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 27 févr. – 29 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 13 mai – 29 mai | Très faible | 30 mai – 24 oct. |
| Semis en pleine terre · printemps | 29 avr. – 28 juin | Très faible | — |
- Semis sous abri du 27 février au 29 mai : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Pour un repiquage du 13 au 29 mai, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
- Au jardin, semez du 29 avril au 28 juin ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Au 13 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 22, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Pour un semis ou une plantation du 13 au 29 mai, la récolte s’étend du 30 mai au 24 octobre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de la Seine-Saint-Denis. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Montreuil et Neuilly-sur-M., on compte 2 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Montreuil série courte | 110 m | 13 mai – 29 mai | 17 mars |
| Neuilly-sur-M. | 30 m | 15 mai – 31 mai | 6 avril |
Pour le basilic, le calendrier de la Seine-Saint-Denis est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver le basilic
- Semez au chaud, à 20 °C au moins, et couvrez les graines d’un demi-centimètre de terreau.
- Gardez les plants à l’intérieur, à la lumière, jusqu’à ce que les nuits soient douces, puis plantez-les au stade de 3 ou 4 feuilles.
- Choisissez un coin ensoleillé et abrité. Arrosez régulièrement pour garder la terre fraîche, sans eau stagnante, et évitez les arrosages du soir.
- Pincez les tiges quand elles atteignent une vingtaine de centimètres et supprimez les épis floraux : la plante se ramifie et donne plus de feuilles.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 50 cm. Entre les plants sur le rang : 20–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid tarde à partir, gardez le basilic à l’intérieur, à la lumière, quelques jours ou quelques semaines de plus : il ne tolère aucune gelée et pousse à peine par temps frais. Cultivé en pot, il peut sortir les journées douces et rentrer le soir. Une fois planté au jardin, couvrez-le d’un voile ou d’une cloche dès qu’une nuit froide est annoncée.
Dans les départements voisins
Autour de la Seine-Saint-Denis, les dates du basilic changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Seine-Saint-Denis, donne les calendriers suivants :