Hortaplan

Calendrier du potager en Seine-Saint-Denis

Les relevés de la station Montreuil fixent le repère principal de la Seine-Saint-Denis : la dernière gelée de printemps survient vers le 17 mars en année médiane. Une année précoce, elle est déjà passée au 22 février ; une année tardive, elle survient encore vers le 20 avril. Gardez ces repères en tête pour lire les dates des 20 cultures ci-dessous.

Gelées de printemps et d’automne

Dernière gelée de printemps : vers le 17 mars en année médiane, déjà passée au 22 février une année précoce, vers le 20 avril une année tardive. Première gelée d’automne : vers le 18 novembre, dès le 24 octobre une année précoce, pas avant le 13 décembre une année tardive. Entre les deux, environ 246 jours sans gel.

Dernière gelée de printemps17 mars 22 février → 20 avril
Première gelée d’automne18 novembre 24 octobre → 13 décembre
Saison sans gel246 joursannée médiane

Par rapport à la médiane nationale, le printemps de la Seine-Saint-Denis est en avance : la dernière gelée arrive 20 jours plus tôt. À lire avec prudence : la série de la station Montreuil est un peu plus courte que les 30 ans de la période de référence, ce qui rend les dates des années précoces et tardives moins précises.

Dernières gelées du printemps, premières gelées de l’automne : toutes les dates de la Seine-Saint-Denis sur deux pages dédiées.

Dates des dernières gelées Dates des premières gelées

Calendrier des cultures

D’un coup d’œil, repérez les bonnes périodes pour 20 cultures : chaque couleur du graphique correspond à un type de travaux.

janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdécAilAil · Plantation · 25 oct. – 10 déc.Ail · Récolte · 24 mai – 9 juil.Ail · Plantation · 10 janv. – 9 marsAil · Récolte · 9 juin – 9 juil.AuberginesAubergines · Semis sous abri · 30 janv. – 15 avr.Aubergines · Mise en place des plants · 15 mai – 30 juinAubergines · Récolte · 14 juil. – 24 oct.BasilicBasilic · Semis sous abri · 27 févr. – 29 maiBasilic · Mise en place des plants · 13 mai – 29 maiBasilic · Récolte · 30 mai – 24 oct.Basilic · Semis en pleine terre · 29 avr. – 28 juinBetteravesBetteraves · Semis en pleine terre · 20 avr. – 15 juinBetteraves · Récolte · 4 juil. – 28 sept.CarottesCarottes · Semis sous abri · 1er févr. – 9 marsCarottes · Récolte · 2 avr. – 7 juinCarottes · Semis en pleine terre · 11 mars – 10 maiCarottes · Récolte · 9 juin – 7 sept.Carottes · Semis en pleine terre · 11 juin – 10 aoûtCarottes · Récolte · 9 sept. – 6 févr.Carottes · Récolte · 9 sept. – 6 févr.ChouxChoux · Semis sous abri · 10 janv. – 9 marsChoux · Mise en place des plants · 11 mars – 9 juil.Choux · Récolte · 10 mai – 4 févr.Choux · Récolte · 10 mai – 4 févr.Choux · Semis en pleine terre · 21 févr. – 24 maiConcombresConcombres · Semis sous abri · 30 mars – 28 avr.Concombres · Récolte · 28 juin – 26 aoûtConcombres · Mise en place des plants · 29 avr. – 29 maiConcombres · Semis en pleine terre · 29 avr. – 29 maiConcombres · Récolte · 28 juil. – 26 sept.CourgettesCourgettes · Semis sous abri · 1er avr. – 15 maiCourgettes · Mise en place des plants · 13 mai – 30 juinCourgettes · Récolte · 27 juin – 24 oct.Courgettes · Semis en pleine terre · 13 mai – 30 juinCourgettes · Récolte · 12 juil. – 24 oct.ÉpinardsÉpinards · Semis en pleine terre · 7 févr. – 8 avr.Épinards · Récolte · 25 mars – 7 juinÉpinards · Semis en pleine terre · 10 août – 9 oct.Épinards · Récolte · 25 sept. – 9 janv.Épinards · Récolte · 25 sept. – 9 janv.FraisesFraises · Plantation · 3 sept. – 9 oct.Fraises · Récolte · 29 avr. – 24 oct.Fraises · Plantation · 7 févr. – 8 avr.HaricotsHaricots · Semis en pleine terre · 13 mai – 10 aoûtHaricots · Récolte · 12 juil. – 24 oct.OignonsOignons · Semis sous abri · 10 janv. – 9 marsOignons · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Oignons · Semis en pleine terre · 9 févr. – 8 avr.Oignons · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Oignons · Plantation · 24 janv. – 8 avr.Oignons · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Petits poisPetits pois · Semis en pleine terre · 10 janv. – 8 avr.Petits pois · Récolte · 21 mars – 17 juil.Petits pois · Semis en pleine terre · 10 avr. – 9 juinPetits pois · Récolte · 19 juin – 17 sept.PoireauxPoireaux · Semis sous abri · 24 janv. – 9 marsPoireaux · Mise en place des plants · 11 mars – 10 maiPoireaux · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Poireaux · Semis en pleine terre · 21 févr. – 10 maiPoireaux · Mise en place des plants · 10 mai – 9 juil.Poireaux · Récolte · 1er sept. – 9 avr.Poireaux · Récolte · 1er sept. – 9 avr.PoivronsPoivrons · Semis sous abri · 18 févr. – 31 marsPoivrons · Mise en place des plants · 13 mai – 30 juinPoivrons · Récolte · 12 juil. – 24 oct.Pommes de terrePommes de terre · Plantation · 11 mars – 13 maiPommes de terre · Récolte · 20 mai – 10 sept.PotironsPotirons · Semis sous abri · 30 mars – 28 avr.Potirons · Récolte · 28 juin – 25 sept.Potirons · Mise en place des plants · 13 mai – 29 maiPotirons · Semis en pleine terre · 13 mai – 29 maiPotirons · Récolte · 11 août – 24 oct.RadisRadis · Semis sous abri · 1er févr. – 9 marsRadis · Récolte · 8 mars – 4 maiRadis · Semis en pleine terre · 11 mars – 9 juinRadis · Récolte · 31 mars – 13 juil.Radis · Semis en pleine terre · 11 juil. – 9 sept.Radis · Récolte · 31 juil. – 15 oct.Radis · Semis en pleine terre · 11 sept. – 9 oct.Radis · Récolte · 1er oct. – 14 nov.SaladesSalades · Semis sous abri · 1er févr. – 9 marsSalades · Récolte · 2 avr. – 18 maiSalades · Mise en place des plants · 17 mars – 6 avr.Salades · Semis en pleine terre · 11 mars – 9 juinSalades · Récolte · 22 avr. – 18 aoûtSalades · Semis en pleine terre · 11 juil. – 9 sept.Salades · Récolte · 22 août – 18 nov.Salades · Semis en pleine terre · 24 août – 9 oct.Salades · Récolte · 7 févr. – 10 maiTomatesTomates · Semis sous abri · 11 mars – 30 avr.Tomates · Mise en place des plants · 13 mai – 30 juinTomates · Récolte · 12 juil. – 24 oct.

Les dates culture par culture

Mois par mois

  • JanvierSemis sous abri : aubergines, choux, oignons et poireaux. Semis en pleine terre : petits pois. Plantation : ail et oignons. Récolte : carottes, choux, épinards et poireaux.
  • FévrierSemis sous abri : aubergines, basilic, carottes, choux, oignons, poireaux, poivrons, radis et salades. Semis en pleine terre : choux, épinards, oignons, petits pois et poireaux. Plantation : ail, fraises et oignons. Récolte : carottes, choux, poireaux et salades.
  • MarsSemis sous abri : aubergines, basilic, carottes, choux, concombres, oignons, poireaux, poivrons, potirons, radis, salades et tomates. Semis en pleine terre : carottes, choux, épinards, oignons, petits pois, poireaux, radis et salades. Mise en place des plants : choux, poireaux et salades. Plantation : ail, fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : épinards, petits pois, poireaux, radis et salades.
  • AvrilSemis sous abri : aubergines, basilic, concombres, courgettes, potirons et tomates. Semis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, épinards, oignons, petits pois, poireaux, radis et salades. Mise en place des plants : choux, concombres, poireaux et salades. Plantation : fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : carottes, épinards, fraises, petits pois, poireaux, radis et salades.
  • MaiSemis sous abri : basilic et courgettes. Semis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, haricots, petits pois, poireaux, potirons, radis et salades. Mise en place des plants : aubergines, basilic, choux, concombres, courgettes, poireaux, poivrons, potirons et tomates. Plantation : pommes de terre. Récolte : ail, basilic, carottes, choux, épinards, fraises, petits pois, pommes de terre, radis et salades.
  • JuinSemis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, courgettes, haricots, petits pois, radis et salades. Mise en place des plants : aubergines, choux, courgettes, poireaux, poivrons et tomates. Récolte : ail, basilic, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, fraises, petits pois, pommes de terre, potirons, radis et salades.
  • JuilletSemis en pleine terre : carottes, haricots, radis et salades. Mise en place des plants : choux et poireaux. Récolte : ail, aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
  • AoûtSemis en pleine terre : carottes, épinards, haricots, radis et salades. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
  • SeptembreSemis en pleine terre : épinards, radis et salades. Plantation : fraises. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
  • OctobreSemis en pleine terre : épinards, radis et salades. Plantation : ail et fraises. Récolte : aubergines, basilic, carottes, choux, courgettes, épinards, fraises, haricots, poireaux, poivrons, potirons, radis, salades et tomates.
  • NovembrePlantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards, poireaux, radis et salades.
  • DécembrePlantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards et poireaux.

Départements voisins

Autour de la Seine-Saint-Denis, chaque département voisin a ses propres dates de gel et son calendrier.