Quand semer les carottes en Seine-Saint-Denis ?
La période de semis en pleine terre des carottes se situe du 11 mars au 10 mai en Seine-Saint-Denis. Elle découle des gelées réellement observées : à la station Montreuil, la dernière gelée survient vers le 17 mars en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des carottes en Seine-Saint-Denis, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 1er févr. – 9 mars | — | 2 avr. – 7 juin |
| Semis en pleine terre · printemps | 11 mars – 10 mai | Élevé | 9 juin – 7 sept. |
| Semis en pleine terre · été | 11 juin – 10 août | Très faible | 9 sept. – 6 févr. |
- Semis sous abri du 1er février au 9 mars : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Semis en pleine terre du 11 mars au 10 mai, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
- Au jardin, semez du 11 juin au 10 août ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Une gelée plus tardive que le 11 mars se produit 1 année sur 2 en Seine-Saint-Denis. Sans être frileuse, la culture apprécie alors un voile ou un tunnel bas pendant les nuits les plus froides.
Du 2 avril au 7 juin, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 1er février au 9 mars ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de la Seine-Saint-Denis. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Montreuil et Neuilly-sur-M., on compte 20 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Montreuil série courte | 110 m | 11 mars – 10 mai | 17 mars |
| Neuilly-sur-M. | 30 m | 31 mars – 30 mai | 6 avril |
Vous pouvez commencer 20 jours avant la médiane nationale : le calendrier des carottes est en avance ici sur la majorité des départements.
Conseils pour cultiver les carottes
- Tracez des sillons de 0,5 à 1 cm de profondeur, espacés de 25 à 30 cm, et semez très clair dans le sillon.
- La levée de la carotte est lente : gardez la terre légèrement humide et bien émiettée jusqu’à ce que les plantules sortent.
- Éclaircissez le rang dès les premières feuilles, pour laisser à chaque racine la place de grossir.
- Semées tôt sous abri, les variétés précoces se récoltent jeunes et tendres, en primeur, deux à trois mois après le semis.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 5–10 cm.
Si le gel s’attarde
La carotte fait partie des légumes qui supportent de petites gelées. Si le froid tarde à partir, attendez simplement quelques jours de plus avant de semer en pleine terre, ou continuez à semer sous un tunnel ou un châssis froid. Sur des rangs déjà levés, un voile posé le soir et retiré dans la journée adoucit les nuits les plus froides.
Dans les départements voisins
Autour de la Seine-Saint-Denis, les dates des carottes changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Seine-Saint-Denis.