Quand planter les poivrons en Seine-Saint-Denis ?
Au jardin, le repiquage des poivrons se fait du 13 mai au 30 juin en Seine-Saint-Denis. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 17 mars en année médiane à la station Montreuil ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les poivrons en Seine-Saint-Denis, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 18 févr. – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 13 mai – 30 juin | Très faible | 12 juil. – 24 oct. (jusqu’au gel) |
- Semis sous abri du 18 février au 31 mars : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Les plants rejoignent le jardin du 13 mai au 30 juin ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
Dès le 13 mai, le risque de gel est très faible : d’après les relevés de la station de référence, une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 22.
Une récolte est possible du 12 juillet au 24 octobre après un semis ou une plantation du 13 mai au 30 juin ; le gel en fixe la fin. Couvrir les plantes en fin de saison prolonge parfois la récolte de quelques jours.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Seine-Saint-Denis ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Montreuil et en dernier à la station Neuilly-sur-M., 2 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Montreuil série courte | 110 m | 13 mai – 30 juin | 17 mars |
| Neuilly-sur-M. | 30 m | 15 mai – 30 juin | 6 avril |
La fenêtre des poivrons s’ouvre en Seine-Saint-Denis à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les poivrons dans les départements qui entourent celui-ci.
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