Quand planter les potirons en Seine-Saint-Denis ?
Repiquez les potirons au jardin du 13 au 29 mai en Seine-Saint-Denis. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 17 mars en année médiane à la station Montreuil, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des potirons en Seine-Saint-Denis, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 30 mars – 28 avr. | — | 28 juin – 25 sept. |
| Mise en place des plants · printemps | 13 mai – 29 mai | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 13 mai – 29 mai | Très faible | 11 août – 24 oct. (jusqu’au gel) |
- Semis sous abri du 30 mars au 28 avril : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Repiquage ou mise en place des plants du 13 au 29 mai, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- Semer dehors du 13 au 29 mai évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Une gelée après le 13 mai reste exceptionnelle en Seine-Saint-Denis, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 22. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Du 28 juin au 25 septembre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 30 mars au 28 avril ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 2 stations du tableau, Montreuil ouvre la marche et Neuilly-sur-M. la ferme, avec 2 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Montreuil série courte | 110 m | 13 mai – 29 mai | 17 mars |
| Neuilly-sur-M. | 30 m | 15 mai – 31 mai | 6 avril |
Par rapport au reste du pays, pas de décalage notable : la fenêtre démarre ici à une date proche de la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les potirons
- Semez en godet environ trois semaines avant la mise en place prévue, trois graines par godet, au chaud : la levée se fait bien entre 18 et 20 °C.
- Réservez au potiron une place en plein soleil, dans une terre profonde, enrichie de compost, fraîche mais jamais détrempée.
- Récoltez quand le fruit a pris sa couleur définitive et que son pédoncule commence à sécher, et toujours avant les premières gelées.
- Après la cueillette, laissez les fruits sécher une journée au soleil, puis rangez-les dans une pièce sèche et aérée, à l’abri du froid.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 100–200 cm. Entre les plants sur le rang : 100–150 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : gardez les plants en godet à l’abri et à la lumière quelques jours de plus, ou retardez le semis direct jusqu’à ce que la terre soit bien réchauffée. Une fois au jardin, un voile ou une cloche posés le soir protègent les jeunes plants d’une gelée tardive.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les potirons :
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier en Seine-Saint-Denis :