Quand planter les potirons dans le Val-d’Oise ?
Au jardin, le repiquage des potirons se fait du 14 au 30 mai dans le Val-d’Oise. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 6 avril en année médiane à la station Le Bourget ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les potirons dans le Val-d’Oise : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 31 mars – 29 avr. | — | 29 juin – 26 sept. |
| Mise en place des plants · printemps | 14 mai – 30 mai | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 14 mai – 30 mai | Très faible | 12 août – 21 oct. (jusqu’au gel) |
- À l’abri du froid, un semis du 31 mars au 29 avril permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Mise en place au jardin du 14 au 30 mai : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- Semis en pleine terre du 14 au 30 mai, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Au 14 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Comptez une récolte du 29 juin au 26 septembre si vous semez ou plantez du 31 mars au 29 avril. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station du Val-d’Oise. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Villiers-Adam et Condécourt, on compte 30 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Le Bourget | 49 m | 14 mai – 30 mai | 6 avril |
| Pontoise-Ville | 50 m | 17 mai – 2 juin | 4 avril |
| Pontoise-Aero | 87 m | 29 mai – 14 juin | 16 avril |
| Wy-Dit | 126 m | 30 mai – 15 juin | 16 avril |
| Roissy | 108 m | 13 mai – 29 mai | 29 mars |
| Condécourt série courte | 61 m | 7 juin – 23 juin | 22 avril |
| Herblay série courte | 75 m | 14 mai – 30 mai | 7 avril |
| Villiers-Adam série courte | 156 m | 8 mai – 24 mai | 8 avril |
| Buhy série courte | 90 m | 25 mai – 10 juin | 14 avril |
Par rapport au reste du pays, pas de décalage notable : la fenêtre démarre ici à une date proche de la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les potirons
- Semez en godet environ trois semaines avant la mise en place prévue, trois graines par godet, au chaud : la levée se fait bien entre 18 et 20 °C.
- Réservez au potiron une place en plein soleil, dans une terre profonde, enrichie de compost, fraîche mais jamais détrempée.
- Récoltez quand le fruit a pris sa couleur définitive et que son pédoncule commence à sécher, et toujours avant les premières gelées.
- Après la cueillette, laissez les fruits sécher une journée au soleil, puis rangez-les dans une pièce sèche et aérée, à l’abri du froid.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 100–200 cm. Entre les plants sur le rang : 100–150 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : gardez les plants en godet à l’abri et à la lumière quelques jours de plus, ou retardez le semis direct jusqu’à ce que la terre soit bien réchauffée. Une fois au jardin, un voile ou une cloche posés le soir protègent les jeunes plants d’une gelée tardive.
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