Quand planter les aubergines en Seine-Saint-Denis ?
Repiquez les aubergines au jardin du 15 mai au 30 juin en Seine-Saint-Denis. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 17 mars en année médiane à la station Montreuil, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les aubergines en Seine-Saint-Denis sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 30 janv. – 15 avr. | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 15 mai – 30 juin | Très faible | 14 juil. – 24 oct. (jusqu’au gel) |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 30 janvier au 15 avril met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Repiquage ou mise en place des plants du 15 mai au 30 juin, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
Au 15 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 22, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Semée ou plantée du 15 mai au 30 juin, la culture se récolte à partir du 14 juillet, jusqu’au 24 octobre environ : c’est la limite fixée par les premières gelées d’automne, qui peuvent survenir dès cette date.
Selon les stations du département
D’une station à l’autre, la date de départ ne varie pratiquement pas en Seine-Saint-Denis : le début de la fenêtre est le même, à un jour près, partout où la culture est possible.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Montreuil série courte | 110 m | 15 mai – 30 juin | 17 mars |
| Neuilly-sur-M. | 30 m | 15 mai – 30 juin | 6 avril |
Pour les aubergines, le calendrier de la Seine-Saint-Denis est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les aubergines
- Semez à une température constante de 20 à 25 °C : la levée prend environ 10 à 15 jours.
- Avant de planter, attendez que tout risque de gelée soit écarté et que le sol soit bien réchauffé, à 15 °C au moins.
- Réservez aux aubergines une place abritée, chaude et très ensoleillée, dans une terre riche en humus. Paillez épais et arrosez au pied, sans mouiller les feuilles.
- Là où l’été est court, limitez chaque pied à 5 ou 6 fruits et supprimez les nouvelles fleurs dès la fin août : les fruits restants mûrissent plus vite.
Entre les rangs : 70–100 cm. Entre les plants sur le rang : 50 cm.
Si le gel s’attarde
Si les gelées se prolongent, ne plantez pas encore : gardez les aubergines en godets, au chaud et à la lumière, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Comme elles ne poussent vraiment qu’avec de la chaleur, quelques jours d’attente valent mieux qu’une plantation en terre froide. Une fois les plants en place, un voile ou une cloche posés le soir les protègent d’une nuit fraîche.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les aubergines dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Seine-Saint-Denis.