Quand planter les aubergines dans les Hauts-de-Seine ?
Au jardin, le repiquage des aubergines se fait du 15 mai au 30 juin dans les Hauts-de-Seine. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 7 mars en année médiane à la station Colombes ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les aubergines dans les Hauts-de-Seine : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 16 janv. – 15 avr. | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 15 mai – 30 juin | Très faible | 14 juil. – 31 oct. |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 16 janvier au 15 avril met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Mise en place au jardin du 15 mai au 30 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
Risque de gel très faible : une gelée après le 15 mai se produit moins d’1 année sur 26. Vous pouvez démarrer dès l’ouverture de la fenêtre, sans protection particulière.
Pour un semis ou une plantation du 15 mai au 30 juin, la récolte s’étend du 14 juillet au 31 octobre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Une seule station fournit des relevés assez complets pour ce calcul. Ses dates s’appliquent à tout le territoire des Hauts-de-Seine, avec une marge à prévoir en altitude ou dans les zones abritées.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Colombes | 29 m | 15 mai – 30 juin | 7 mars |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier des aubergines suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver les aubergines
- Semez à une température constante de 20 à 25 °C : la levée prend environ 10 à 15 jours.
- Avant de planter, attendez que tout risque de gelée soit écarté et que le sol soit bien réchauffé, à 15 °C au moins.
- Réservez aux aubergines une place abritée, chaude et très ensoleillée, dans une terre riche en humus. Paillez épais et arrosez au pied, sans mouiller les feuilles.
- Là où l’été est court, limitez chaque pied à 5 ou 6 fruits et supprimez les nouvelles fleurs dès la fin août : les fruits restants mûrissent plus vite.
Entre les rangs : 70–100 cm. Entre les plants sur le rang : 50 cm.
Si le gel s’attarde
Si les gelées se prolongent, ne plantez pas encore : gardez les aubergines en godets, au chaud et à la lumière, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Comme elles ne poussent vraiment qu’avec de la chaleur, quelques jours d’attente valent mieux qu’une plantation en terre froide. Une fois les plants en place, un voile ou une cloche posés le soir les protègent d’une nuit fraîche.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les aubergines dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures des Hauts-de-Seine, donne les calendriers suivants :