Quand planter les courgettes dans le Val-d’Oise ?
Repiquez les courgettes au jardin du 14 mai au 30 juin dans le Val-d’Oise. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 6 avril en année médiane à la station Le Bourget, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des courgettes dans le Val-d’Oise, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 2 avr. – 15 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 14 mai – 30 juin | Très faible | 28 juin – 21 oct. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · printemps | 14 mai – 30 juin | Très faible | 13 juil. – 21 oct. (jusqu’au gel) |
- À l’abri du froid, un semis du 2 avril au 15 mai permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Les plants rejoignent le jardin du 14 mai au 30 juin ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
- Semer dehors du 14 mai au 30 juin évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Risque de gel très faible : une gelée après le 14 mai se produit moins d’1 année sur 30. Vous pouvez démarrer dès l’ouverture de la fenêtre, sans protection particulière.
Semée ou plantée du 14 mai au 30 juin, la culture se récolte à partir du 28 juin, jusqu’au 21 octobre environ : c’est la limite fixée par les premières gelées d’automne, qui peuvent survenir dès cette date.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 9 stations du tableau, Villiers-Adam ouvre la marche et Condécourt la ferme, avec 30 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Le Bourget | 49 m | 14 mai – 30 juin | 6 avril |
| Pontoise-Ville | 50 m | 17 mai – 30 juin | 4 avril |
| Pontoise-Aero | 87 m | 29 mai – 30 juin | 16 avril |
| Wy-Dit | 126 m | 30 mai – 30 juin | 16 avril |
| Roissy | 108 m | 13 mai – 30 juin | 29 mars |
| Condécourt série courte | 61 m | 7 juin – 30 juin | 22 avril |
| Herblay série courte | 75 m | 14 mai – 30 juin | 7 avril |
| Villiers-Adam série courte | 156 m | 8 mai – 30 juin | 8 avril |
| Buhy série courte | 90 m | 25 mai – 30 juin | 14 avril |
Pour les courgettes, le calendrier du Val-d’Oise est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les courgettes
- Pour un semis au chaud, glissez 2 ou 3 graines par godet, dans un endroit lumineux, entre 18 et 20 °C, puis gardez le plant le plus vigoureux. Les godets mettent aussi les jeunes pousses à l’abri des limaces.
- Pendant environ une semaine avant la plantation, sortez les plants de plus en plus longtemps pour les habituer à l’extérieur.
- Choisissez une place chaude et ensoleillée, et attendez un sol réchauffé et des températures extérieures au-dessus de 12 °C pour semer ou planter dehors.
- Enrichissez l’emplacement avec du compost bien mûr, paillez autour du pied et arrosez abondamment et régulièrement, surtout pendant les fortes chaleurs.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 80–100 cm. Entre les plants sur le rang : 80–100 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid s’attarde, laissez les godets à l’abri et patientez : la période de plantation et de semis s’étend sur plusieurs semaines, et un départ un peu tardif dans une terre réchauffée vaut mieux qu’un plant exposé au gel. Quant aux pieds déjà installés, un voile posé le soir ou une cloche les protège des derniers coups de froid. Un semis en place peut simplement attendre quelques jours.
Dans les départements voisins
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