Quand planter le basilic dans la Vienne ?
Au jardin, le repiquage du basilic se fait du 20 mai au 5 juin dans la Vienne. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 12 avril en année médiane à la station Poitiers-Biard ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour le basilic dans la Vienne sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 6 mars – 5 juin | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 20 mai – 5 juin | Très faible | 6 juin – 16 oct. |
| Semis en pleine terre · printemps | 6 mai – 5 juil. | Faible | — |
- Semis sous abri du 6 mars au 5 juin : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Mise en place au jardin du 20 mai au 5 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- Semis en pleine terre du 6 mai au 5 juillet, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Une gelée après le 20 mai reste exceptionnelle dans la Vienne, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 30. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Du 6 juin au 16 octobre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 20 mai au 5 juin ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations de la Vienne. Entre la plus précoce, Loudun, et la plus tardive, Chapelle-Moulie, l’écart atteint 28 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Poitiers-Biard | 125 m | 20 mai – 5 juin | 12 avril |
| Neuville de Poi | 110 m | 22 mai – 7 juin | 14 avril |
| Archigny | 138 m | 16 mai – 1er juin | 8 avril |
| Lusignan-INRAE | 152 m | 17 mai – 2 juin | 4 avril |
| Thuré | 120 m | 11 mai – 27 mai | 2 avril |
| La Ferrière-Airoux-SAPC | 122 m | 25 mai – 10 juin | 12 avril |
| Doussay | 95 m | 26 mai – 11 juin | 16 avril |
| Montmorillon | 153 m | 13 mai – 29 mai | 4 avril |
| Le Vigeant | 117 m | 26 mai – 11 juin | 17 avril |
| Civray | 143 m | 17 mai – 2 juin | 31 mars |
| Loudun | 96 m | 9 mai – 25 mai | 29 mars |
| Chapelle-Moulie série courte | 121 m | 6 juin – 22 juin | 21 avril |
La fenêtre du basilic s’ouvre dans la Vienne à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver le basilic
- Semez au chaud, à 20 °C au moins, et couvrez les graines d’un demi-centimètre de terreau.
- Gardez les plants à l’intérieur, à la lumière, jusqu’à ce que les nuits soient douces, puis plantez-les au stade de 3 ou 4 feuilles.
- Choisissez un coin ensoleillé et abrité. Arrosez régulièrement pour garder la terre fraîche, sans eau stagnante, et évitez les arrosages du soir.
- Pincez les tiges quand elles atteignent une vingtaine de centimètres et supprimez les épis floraux : la plante se ramifie et donne plus de feuilles.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 50 cm. Entre les plants sur le rang : 20–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid tarde à partir, gardez le basilic à l’intérieur, à la lumière, quelques jours ou quelques semaines de plus : il ne tolère aucune gelée et pousse à peine par temps frais. Cultivé en pot, il peut sortir les journées douces et rentrer le soir. Une fois planté au jardin, couvrez-le d’un voile ou d’une cloche dès qu’une nuit froide est annoncée.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour le basilic :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Vienne, donne les calendriers suivants :