Quand planter les potirons en Essonne ?
Prévoyez de repiquer les potirons du 13 au 29 mai en Essonne. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Orly, vers le 2 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des potirons en Essonne, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 30 mars – 28 avr. | — | 28 juin – 25 sept. |
| Mise en place des plants · printemps | 13 mai – 29 mai | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 13 mai – 29 mai | Très faible | 11 août – 21 oct. (jusqu’au gel) |
- Pour un semis sous abri du 30 mars au 28 avril, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Mise en place au jardin du 13 au 29 mai : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- En pleine terre du 13 au 29 mai, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
Au 13 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Semée ou plantée du 30 mars au 28 avril, la culture se récolte du 28 juin au 25 septembre en Essonne ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Toutes les stations de l’Essonne ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Orly et en dernier à la station Courdimanche, 17 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Orly | 86 m | 13 mai – 29 mai | 2 avril |
| Bretigny Sapc | 78 m | 17 mai – 2 juin | 14 avril |
| Fontenay-les-B. | 109 m | 29 mai – 14 juin | 19 avril |
| Courdimanche | 71 m | 30 mai – 15 juin | 19 avril |
| Gometz-le-Chat. | 159 m | 21 mai – 6 juin | 14 avril |
| Boigneville | 115 m | 17 mai – 2 juin | 11 avril |
| Dourdan | 116 m | 25 mai – 10 juin | 14 avril |
| Mereville | 122 m | 30 mai – 15 juin | 17 avril |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier des potirons suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver les potirons
- Semez en godet environ trois semaines avant la mise en place prévue, trois graines par godet, au chaud : la levée se fait bien entre 18 et 20 °C.
- Réservez au potiron une place en plein soleil, dans une terre profonde, enrichie de compost, fraîche mais jamais détrempée.
- Récoltez quand le fruit a pris sa couleur définitive et que son pédoncule commence à sécher, et toujours avant les premières gelées.
- Après la cueillette, laissez les fruits sécher une journée au soleil, puis rangez-les dans une pièce sèche et aérée, à l’abri du froid.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 100–200 cm. Entre les plants sur le rang : 100–150 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : gardez les plants en godet à l’abri et à la lumière quelques jours de plus, ou retardez le semis direct jusqu’à ce que la terre soit bien réchauffée. Une fois au jardin, un voile ou une cloche posés le soir protègent les jeunes plants d’une gelée tardive.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les potirons :
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures en Essonne.