Quand semer les petits pois dans les Hautes-Alpes ?
Pour les petits pois, le semis en plein air se fait du 23 février au 22 mai dans les Hautes-Alpes. À la station Tallard, la dernière gelée est passée au 30 avril une année sur deux : c’est ce repère qui sert de base au calcul.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des petits pois dans les Hautes-Alpes, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 23 févr. – 22 mai | Élevé | 4 mai – 30 août |
| Semis en pleine terre · été | 24 mai – 23 juil. | Faible | 2 août – 16 oct. (jusqu’au gel) |
- Semer dehors du 23 février au 22 mai évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- En pleine terre du 24 mai au 23 juillet, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
Le gel peut encore se manifester après le 23 février : cela arrive presque chaque année. Les petites gelées sont bien tolérées par cette culture ; en cas de froid plus vif, couvrez les rangs pour la nuit.
Comptez une récolte du 4 mai au 30 août si vous semez ou plantez du 23 février au 22 mai. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Toutes les stations des Hautes-Alpes ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Ribiers-Grange et en dernier à la station Le Monêtier-les-Bains, 49 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Tallard | 593 m | 23 févr. – 22 mai | 30 avril |
| Saint Etienne-en-Devoluy | 1300 m | 17 mars – 13 juin | 20 mai |
| Saint Firmin | 935 m | 21 févr. – 20 mai | 27 avril |
| Chapelle-en-Valgaudemar | 1270 m | 13 mars – 9 juin | 17 mai |
| Villar-Loubière | 1072 m | 7 mars – 3 juin | 11 mai |
| Embrun | 873 m | 13 févr. – 12 mai | 19 avril |
| Laragne-Montéglin | 565 m | 10 févr. – 9 mai | 16 avril |
| Les Orres | 1457 m | 3 mars – 30 mai | 8 mai |
| Ribiers-Grange | 530 m | 4 févr. – 3 mai | 10 avril |
| Pelvoux | 1270 m | 10 mars – 6 juin | 14 mai |
| Rosans | 625 m | 21 févr. – 20 mai | 27 avril |
| Le Monêtier-les-Bains | 1459 m | 25 mars – 21 juin | 28 mai |
Il faut ici attendre 23 jours de plus que la date médiane des départements français avant d’ouvrir la fenêtre des petits pois.
Conseils pour cultiver les petits pois
- Semez en ligne, directement en place, dans une terre légère et surtout bien drainée : un sol détrempé favorise la pourriture des racines.
- Dès que les jeunes plants lancent leurs premières vrilles, buttez-les légèrement. Les variétés hautes ont ensuite besoin de rames, d’un filet ou d’un grillage pour s’accrocher.
- Arrosez peu au début pour encourager la floraison, puis copieusement dès qu’elle est passée. Pendant la floraison, ne laissez pas pour autant la terre se dessécher : un manque d’eau à ce moment favorise l’oïdium.
- Cueillez souvent, presque tous les deux jours en pleine saison, quand les grains gonflent à peine la gousse : une récolte régulière relance la production.
Profondeur de semis ou de plantation : 5 cm. Entre les rangs : 40–60 cm. Entre les plants sur le rang : 2–3 cm.
Si le gel s’attarde
Les pois à grains ronds résistent aux gelées légères, ce qui permet de les semer tôt. Si la terre est gelée ou gorgée d’eau, mieux vaut attendre qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer. Lorsqu’une nuit froide s’annonce, un voile posé sur le rang protège les jeunes plants. Pour les pois à grains ridés, plus frileux, patientez jusqu’à ce que le sol soit bien réchauffé.
Dans les départements voisins
Autour des Hautes-Alpes, les dates des petits pois changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures des Hautes-Alpes, donne les calendriers suivants :