Quand planter les aubergines en Loire-Atlantique ?
Au jardin, le repiquage des aubergines se fait du 15 mai au 30 juin en Loire-Atlantique. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 2 avril en année médiane à la station Nantes-Bouguenais ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les aubergines en Loire-Atlantique : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 31 janv. – 15 avr. | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 15 mai – 30 juin | Très faible | 14 juil. – 26 oct. (jusqu’au gel) |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 31 janvier au 15 avril met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Repiquage ou mise en place des plants du 15 mai au 30 juin, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
Une gelée après le 15 mai reste exceptionnelle en Loire-Atlantique, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 30. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Récoltez du 14 juillet au 26 octobre si vous semez ou plantez du 15 mai au 30 juin, et pas au-delà sans protection : une année précoce, la première gelée arrive vers cette date de fin.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Loire-Atlantique ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Nantes-Bouguenais et en dernier à la station Soudan, 11 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Nantes-Bouguenais | 26 m | 15 mai – 30 juin | 2 avril |
| Haie-Fouassiere | 20 m | 21 mai – 30 juin | 6 avril |
| Le Pallet-SAPC | 35 m | 17 mai – 30 juin | 30 mars |
| Nort-sur-Erdre | 13 m | 22 mai – 30 juin | 12 avril |
| Saint Nazaire-Montoir | 3 m | 15 mai – 30 juin | 23 mars |
| Derval | 43 m | 17 mai – 30 juin | 8 avril |
| Saint-Joachim-Sae | 3 m | 15 mai – 30 juin | 6 mars |
| Soudan | 77 m | 26 mai – 30 juin | 16 avril |
| Herbignac | 22 m | 16 mai – 30 juin | 31 mars |
| Ancenis série courte | 27 m | 15 mai – 30 juin | 8 avril |
| Pornic série courte | 21 m | 15 mai – 30 juin | 3 mars |
| Pointe de Chemoulin série courte | 14 m | 15 mai – 30 juin | 15 février |
Pour les aubergines, le calendrier de la Loire-Atlantique est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les aubergines
- Semez à une température constante de 20 à 25 °C : la levée prend environ 10 à 15 jours.
- Avant de planter, attendez que tout risque de gelée soit écarté et que le sol soit bien réchauffé, à 15 °C au moins.
- Réservez aux aubergines une place abritée, chaude et très ensoleillée, dans une terre riche en humus. Paillez épais et arrosez au pied, sans mouiller les feuilles.
- Là où l’été est court, limitez chaque pied à 5 ou 6 fruits et supprimez les nouvelles fleurs dès la fin août : les fruits restants mûrissent plus vite.
Entre les rangs : 70–100 cm. Entre les plants sur le rang : 50 cm.
Si le gel s’attarde
Si les gelées se prolongent, ne plantez pas encore : gardez les aubergines en godets, au chaud et à la lumière, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Comme elles ne poussent vraiment qu’avec de la chaleur, quelques jours d’attente valent mieux qu’une plantation en terre froide. Une fois les plants en place, un voile ou une cloche posés le soir les protègent d’une nuit fraîche.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les aubergines dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Loire-Atlantique.