Quand planter les salades dans le Loiret ?
Prévoyez de repiquer les salades du 16 avril au 7 mai dans le Loiret. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Fleury-les-Aub., vers le 16 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les salades dans le Loiret : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 10 févr. – 9 avr. | — | 11 avr. – 18 juin |
| Mise en place des plants · printemps | 16 avr. – 7 mai | Élevé | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 10 avr. – 9 juil. | Élevé | 22 mai – 17 sept. |
| Semis en pleine terre · été | 27 juin – 26 août | Très faible | 8 août – 4 nov. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · automne | 10 août – 25 sept. | — | 10 mars – 9 juin |
- Pour un semis sous abri du 10 février au 9 avril, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Pour un repiquage du 16 avril au 7 mai, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
- En pleine terre du 10 avril au 9 juillet, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- En pleine terre du 27 juin au 26 août, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- Au jardin, semez du 10 août au 25 septembre ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Des gelées restent possibles plus d’1 année sur 3 après le 16 avril, mais cette culture supporte le froid léger : surveillez la météo et protégez simplement les semis ou les plants lors d’une nuit annoncée très froide.
Semée ou plantée du 10 février au 9 avril, la culture se récolte du 11 avril au 18 juin dans le Loiret ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Toutes les stations du Loiret ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Saint-Benoit/loire et en dernier à la station Coullons, 14 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Fleury-les-Aub. | 119 m | 16 avr. – 7 mai | 16 avril |
| Orléans | 123 m | 14 avr. – 4 mai | 14 avril |
| Menestreau-en-V | 126 m | 16 avr. – 7 mai | 16 avril |
| Loury | 130 m | 16 avr. – 8 mai | 16 avril |
| Ligny-le-R. | 96 m | 16 avr. – 8 mai | 16 avril |
| Trinay | 123 m | 17 avr. – 8 mai | 17 avril |
| Saint-Benoit/loire | 112 m | 10 avr. – 2 mai | 10 avril |
| Chambon-la-F. | 143 m | 17 avr. – 8 mai | 17 avril |
| Pithiviers-le-V | 120 m | 12 avr. – 4 mai | 12 avril |
| Ladon | 99 m | 16 avr. – 6 mai | 16 avril |
| Coullons | 156 m | 24 avr. – 15 mai | 24 avril |
| Les Choux | 148 m | 22 avr. – 13 mai | 22 avril |
Comparé au reste de la France, le départ est plus tardif ici : 10 jours de retard sur la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les salades
- Semez clair, en pépinière ou sous châssis : les plants sont prêts à être mis en place environ quatre semaines plus tard.
- Dès la fin des gelées, ôtez l’abri et plantez sans enterrer le collet, qui doit juste affleurer la surface de la terre.
- Échelonnez les semis toutes les deux à trois semaines pour récolter sans interruption. Des arrosages réguliers mais légers limitent l’amertume et la montée en graines.
- En été, semez dans un coin frais, ombragé l’après-midi, et arrosez finement : au-delà de 20 °C, la germination des laitues ralentit.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Une petite gelée après la plantation n’abîme généralement pas les laitues, qui supportent les nuits fraîches. Si le froid se prolonge, laissez les plants quelques jours de plus sous abri, ou couvrez-les la nuit d’un voile, d’une cloche ou d’un tunnel bas, que vous ôterez en journée. Vous pouvez aussi retarder un peu la plantation, sans sortir de la période indiquée.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des salades chez les voisins :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures du Loiret, donne les calendriers suivants :