Quand semer les carottes dans le Loiret ?
Pour les carottes, le semis en plein air se fait du 10 avril au 9 juin dans le Loiret. À la station Fleury-les-Aub., la dernière gelée est passée au 16 avril une année sur deux : c’est ce repère qui sert de base au calcul.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des carottes dans le Loiret, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 10 févr. – 9 avr. | — | 11 avr. – 8 juil. |
| Semis en pleine terre · printemps | 10 avr. – 9 juin | Élevé | 9 juil. – 7 oct. |
| Semis en pleine terre · été | 28 mai – 27 juil. | Très faible | 26 août – 23 janv. |
- Pour un semis sous abri du 10 février au 9 avril, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Au jardin, semez du 10 avril au 9 juin ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
- Au jardin, semez du 28 mai au 27 juillet ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Des gelées restent possibles plus d’1 année sur 2 après le 10 avril, mais cette culture supporte le froid léger : surveillez la météo et protégez simplement les semis ou les plants lors d’une nuit annoncée très froide.
Semée ou plantée du 10 février au 9 avril, la culture se récolte du 11 avril au 8 juillet dans le Loiret ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Saint-Benoit/loire ouvre la marche et Coullons la ferme, avec 14 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Fleury-les-Aub. | 119 m | 10 avr. – 9 juin | 16 avril |
| Orléans | 123 m | 8 avr. – 7 juin | 14 avril |
| Menestreau-en-V | 126 m | 10 avr. – 9 juin | 16 avril |
| Loury | 130 m | 10 avr. – 9 juin | 16 avril |
| Ligny-le-R. | 96 m | 10 avr. – 9 juin | 16 avril |
| Trinay | 123 m | 11 avr. – 10 juin | 17 avril |
| Saint-Benoit/loire | 112 m | 4 avr. – 3 juin | 10 avril |
| Chambon-la-F. | 143 m | 11 avr. – 10 juin | 17 avril |
| Pithiviers-le-V | 120 m | 6 avr. – 5 juin | 12 avril |
| Ladon | 99 m | 10 avr. – 9 juin | 16 avril |
| Coullons | 156 m | 18 avr. – 17 juin | 24 avril |
| Les Choux | 148 m | 16 avr. – 15 juin | 22 avril |
Pour les carottes, le calendrier du Loiret a 10 jours de retard sur la date médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les carottes
- Tracez des sillons de 0,5 à 1 cm de profondeur, espacés de 25 à 30 cm, et semez très clair dans le sillon.
- La levée de la carotte est lente : gardez la terre légèrement humide et bien émiettée jusqu’à ce que les plantules sortent.
- Éclaircissez le rang dès les premières feuilles, pour laisser à chaque racine la place de grossir.
- Semées tôt sous abri, les variétés précoces se récoltent jeunes et tendres, en primeur, deux à trois mois après le semis.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 5–10 cm.
Si le gel s’attarde
La carotte fait partie des légumes qui supportent de petites gelées. Si le froid tarde à partir, attendez simplement quelques jours de plus avant de semer en pleine terre, ou continuez à semer sous un tunnel ou un châssis froid. Sur des rangs déjà levés, un voile posé le soir et retiré dans la journée adoucit les nuits les plus froides.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des carottes chez les voisins :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures du Loiret, donne les calendriers suivants :