Quand planter les poireaux dans le Loiret ?
Au jardin, le repiquage des poireaux se fait du 10 avril au 9 juin dans le Loiret. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 16 avril en année médiane à la station Fleury-les-Aub. ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les poireaux dans le Loiret : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 24 févr. – 9 avr. | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 10 avr. – 9 juin | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
| Semis en pleine terre · printemps | 24 mars – 9 juin | Résiste au gel | — |
| Mise en place des plants · été | 10 juin – 9 août | Résiste au gel | 1er sept. – 26 mars |
- À l’abri du froid, un semis du 24 février au 9 avril permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Pour un repiquage du 10 avril au 9 juin, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
- En pleine terre du 24 mars au 9 juin, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- Mise en place au jardin du 10 juin au 9 août : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
Aucun niveau de risque n’est calculé pour les poireaux : la culture résiste aux gelées courantes dans le Loiret, et la fenêtre peut être suivie telle qu’elle est indiquée.
Semée ou plantée du 10 avril au 9 juin, la culture se récolte du 1er juillet au 30 septembre dans le Loiret ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station du Loiret. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Saint-Benoit/loire et Coullons, on compte 14 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Fleury-les-Aub. | 119 m | 10 avr. – 9 juin | 16 avril |
| Orléans | 123 m | 8 avr. – 7 juin | 14 avril |
| Menestreau-en-V | 126 m | 10 avr. – 9 juin | 16 avril |
| Loury | 130 m | 10 avr. – 9 juin | 16 avril |
| Ligny-le-R. | 96 m | 10 avr. – 9 juin | 16 avril |
| Trinay | 123 m | 11 avr. – 10 juin | 17 avril |
| Saint-Benoit/loire | 112 m | 4 avr. – 3 juin | 10 avril |
| Chambon-la-F. | 143 m | 11 avr. – 10 juin | 17 avril |
| Pithiviers-le-V | 120 m | 6 avr. – 5 juin | 12 avril |
| Ladon | 99 m | 10 avr. – 9 juin | 16 avril |
| Coullons | 156 m | 18 avr. – 17 juin | 24 avril |
| Les Choux | 148 m | 16 avr. – 15 juin | 22 avril |
Pour les poireaux, le calendrier du Loiret a 10 jours de retard sur la date médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les poireaux
- Repiquez quand les plants ont à peu près la grosseur d’un crayon. Raccourcir un peu les racines et les feuilles facilite la plantation ; inutile de les tailler sévèrement.
- Plantez profond, dans des trous faits au plantoir ou dans un sillon : un pied bien enterré donne un beau blanc. Arrosez aussitôt pour que la terre se plaque contre les racines.
- Au fil de la croissance, ramenez peu à peu de la terre au pied : le blanc se forme dans la partie protégée de la lumière.
- Les poireaux d’hiver restent en place et s’arrachent selon vos besoins. Avant une période de fortes gelées, arrachez-en quelques-uns : dans un sol gelé, impossible de les récolter.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 10–15 cm.
Si le gel s’attarde
Tant que les nuits restent froides, protégez les jeunes semis de poireaux sous un voile ou une mini-serre. Si le sol est encore froid ou gelé, retardez le semis en pleine terre et gardez un peu plus longtemps les plants sous abri. Les poireaux d’été, moins rustiques que ceux d’hiver, apprécient eux aussi un voile les premières nuits après le repiquage.
Dans les départements voisins
Autour du Loiret, les dates des poireaux changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel du Loiret.