Quand planter les pommes de terre dans la Meuse ?
Plantez les pommes de terre du 3 avril au 21 mai dans la Meuse. Comme repère, la dernière gelée de la saison froide tombe vers le 9 avril en année médiane à la station Septsarges ; toutes les dates de cette page sont calculées à partir des gelées réellement observées.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les pommes de terre dans la Meuse, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · printemps | 3 avr. – 21 mai | Élevé | 12 juin – 18 sept. |
- La plantation se fait du 3 avril au 21 mai, de préférence dans une terre bien ameublie et dans un coin ensoleillé du potager.
Risque de gel élevé : une gelée survient encore plus d’1 année sur 2 après le 3 avril. Visez plutôt la fin de la fenêtre, ou démarrez sous protection.
Du 12 juin au 18 septembre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 3 avril au 21 mai ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Meuse ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Septsarges et en dernier à la station Erneville-aux-Bois-SAPC, 27 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Septsarges | 293 m | 3 avr. – 21 mai | 9 avril |
| Erneville-aux-Bois-SAPC | 313 m | 30 avr. – 18 juin | 6 mai |
| Vaucouleurs série courte | 294 m | 17 avr. – 15 juin | 23 avril |
Pour les pommes de terre, le calendrier de la Meuse est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les pommes de terre
- Faites germer les tubercules un mois à un mois et demi avant la plantation, dans une pièce claire et fraîche : des germes de 1 à 2 cm donnent un départ plus rapide.
- Attendez que la terre atteigne environ 10 °C. Là où les gelées tardives reviennent presque chaque année, mieux vaut patienter encore un peu.
- Buttez les pieds quand les tiges mesurent 10 à 20 cm : la terre ramenée au pied rend les plantes plus solides et empêche les tubercules de verdir.
- Les pommes de terre de conservation se récoltent une fois le feuillage jauni. Les primeurs s’arrachent plus tôt, feuillage encore vert et fleurs fanées, au fur et à mesure des besoins.
Profondeur de semis ou de plantation : 10–15 cm. Entre les rangs : 60–80 cm. Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Si une gelée est annoncée alors que les pousses sont sorties, couvrez les rangs d’un voile le soir : le feuillage gèle dès 0 °C. Avant la plantation, rien ne presse. Laissez les tubercules poursuivre leur germination dans une pièce claire et fraîche, et attendez une terre réchauffée. Un tunnel ou une serre permet aussi de prendre un peu d’avance à l’abri.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les pommes de terre :
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier dans la Meuse :