Quand planter les courgettes dans le Pas-de-Calais ?
Pour les courgettes, la mise en place au jardin se fait du 5 au 30 juin dans le Pas-de-Calais. À la station Fiefs, la dernière gelée est passée au 15 avril une année sur deux ; la fenêtre est calculée à partir de ce repère et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des courgettes dans le Pas-de-Calais, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 24 avr. – 15 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 5 juin – 30 juin | Très faible | 20 juil. – 17 oct. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · printemps | 5 juin – 30 juin | Très faible | 4 août – 17 oct. (jusqu’au gel) |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 24 avril au 15 mai met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Mise en place au jardin du 5 au 30 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- En pleine terre du 5 au 30 juin, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
Risque de gel très faible : une gelée après le 5 juin se produit moins d’1 année sur 29. Vous pouvez démarrer dès l’ouverture de la fenêtre, sans protection particulière.
Pour un semis ou une plantation du 5 au 30 juin, la récolte commence vers le 20 juillet et peut durer jusqu’au 17 octobre : à partir de cette date, le gel peut survenir certaines années et arrêter les plantes sensibles.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 10 stations du tableau, Boulogne-Sem ouvre la marche et Licques la ferme, avec 46 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Fiefs | 180 m | 5 juin – 30 juin | 15 avril |
| Arras | 74 m | 20 mai – 30 juin | 9 avril |
| Saulty | 174 m | 23 mai – 30 juin | 14 avril |
| Cambrai-Epinoy | 76 m | 20 mai – 30 juin | 10 avril |
| Radinghem | 115 m | 25 mai – 30 juin | 14 avril |
| Licques | 73 m | 6 juin – 30 juin | 18 avril |
| Le-Touquet | 5 m | 22 mai – 30 juin | 11 avril |
| Calais-Marck | 2 m | 13 mai – 30 juin | 1er avril |
| Boulogne-Sem | 73 m | 21 avr. – 30 juin | 27 février |
| Marconnelle série courte | 25 m | 6 juin – 30 juin | 14 avril |
Pour les courgettes, le calendrier du Pas-de-Calais a 21 jours de retard sur la date médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les courgettes
- Pour un semis au chaud, glissez 2 ou 3 graines par godet, dans un endroit lumineux, entre 18 et 20 °C, puis gardez le plant le plus vigoureux. Les godets mettent aussi les jeunes pousses à l’abri des limaces.
- Pendant environ une semaine avant la plantation, sortez les plants de plus en plus longtemps pour les habituer à l’extérieur.
- Choisissez une place chaude et ensoleillée, et attendez un sol réchauffé et des températures extérieures au-dessus de 12 °C pour semer ou planter dehors.
- Enrichissez l’emplacement avec du compost bien mûr, paillez autour du pied et arrosez abondamment et régulièrement, surtout pendant les fortes chaleurs.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 80–100 cm. Entre les plants sur le rang : 80–100 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid s’attarde, laissez les godets à l’abri et patientez : la période de plantation et de semis s’étend sur plusieurs semaines, et un départ un peu tardif dans une terre réchauffée vaut mieux qu’un plant exposé au gel. Quant aux pieds déjà installés, un voile posé le soir ou une cloche les protège des derniers coups de froid. Un semis en place peut simplement attendre quelques jours.
Dans les départements voisins
Autour du Pas-de-Calais, les dates des courgettes changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel du Pas-de-Calais.