Quand semer les petits pois en Saône-et-Loire ?
Au jardin, le semis des petits pois se fait du 24 janvier au 22 avril en Saône-et-Loire. Le calcul s’appuie sur la dernière gelée relevée à la station Mâcon, vers le 30 mars en année médiane, et sur la sensibilité de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les petits pois en Saône-et-Loire, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 24 janv. – 22 avr. | Élevé | 4 avr. – 31 juil. |
| Semis en pleine terre · printemps | 23 avr. – 22 juin | Très faible | 2 juil. – 30 sept. |
- Semer dehors du 24 janvier au 22 avril évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- Au jardin, semez du 23 avril au 22 juin ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Des gelées restent possibles presque chaque année après le 24 janvier, mais cette culture supporte le froid léger : surveillez la météo et protégez simplement les semis ou les plants lors d’une nuit annoncée très froide.
Comptez une récolte du 4 avril au 31 juillet si vous semez ou plantez du 24 janvier au 22 avril. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de la Saône-et-Loire. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Mâcon et Charolles, on compte 26 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Mâcon | 219 m | 24 janv. – 22 avr. | 30 mars |
| Fuissé | 260 m | 24 janv. – 22 avr. | 29 mars |
| Jalogny-SAPC | 246 m | 15 févr. – 14 mai | 22 avril |
| Matour-SAPC | 415 m | 13 févr. – 12 mai | 19 avril |
| Romenay | 210 m | 1er févr. – 30 avr. | 6 avril |
| Beaubery | 465 m | 5 févr. – 4 mai | 11 avril |
| Guiche(la) | 428 m | 10 févr. – 9 mai | 16 avril |
| Montpont | 205 m | 9 févr. – 8 mai | 15 avril |
| Mt-Saint-Vincent | 601 m | 5 févr. – 4 mai | 11 avril |
| Charolles | 309 m | 19 févr. – 18 mai | 26 avril |
| Buxy | 230 m | 29 janv. – 27 avr. | 4 avril |
| Saint-Marcel | 187 m | 3 févr. – 2 mai | 9 avril |
La fenêtre des petits pois s’ouvre en Saône-et-Loire à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les petits pois
- Semez en ligne, directement en place, dans une terre légère et surtout bien drainée : un sol détrempé favorise la pourriture des racines.
- Dès que les jeunes plants lancent leurs premières vrilles, buttez-les légèrement. Les variétés hautes ont ensuite besoin de rames, d’un filet ou d’un grillage pour s’accrocher.
- Arrosez peu au début pour encourager la floraison, puis copieusement dès qu’elle est passée. Pendant la floraison, ne laissez pas pour autant la terre se dessécher : un manque d’eau à ce moment favorise l’oïdium.
- Cueillez souvent, presque tous les deux jours en pleine saison, quand les grains gonflent à peine la gousse : une récolte régulière relance la production.
Profondeur de semis ou de plantation : 5 cm. Entre les rangs : 40–60 cm. Entre les plants sur le rang : 2–3 cm.
Si le gel s’attarde
Les pois à grains ronds résistent aux gelées légères, ce qui permet de les semer tôt. Si la terre est gelée ou gorgée d’eau, mieux vaut attendre qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer. Lorsqu’une nuit froide s’annonce, un voile posé sur le rang protège les jeunes plants. Pour les pois à grains ridés, plus frileux, patientez jusqu’à ce que le sol soit bien réchauffé.
Dans les départements voisins
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