Quand planter les concombres en Saône-et-Loire ?
Prévoyez de repiquer les concombres du 26 avril au 26 mai en Saône-et-Loire. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Mâcon, vers le 30 mars en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les concombres en Saône-et-Loire sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 27 mars – 25 avr. | — | 25 juin – 23 août |
| Mise en place des plants · printemps | 26 avr. – 26 mai | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 26 avr. – 26 mai | Très faible | 25 juil. – 23 sept. |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 27 mars au 25 avril met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Repiquage ou mise en place des plants du 26 avril au 26 mai, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- Au jardin, semez du 26 avril au 26 mai ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Une gelée après le 26 avril reste exceptionnelle en Saône-et-Loire, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 30. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Pour un semis ou une plantation du 27 mars au 25 avril, la récolte s’étend du 25 juin au 23 août ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de la Saône-et-Loire. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Fuissé et Charolles, on compte 31 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Mâcon | 219 m | 26 avr. – 26 mai | 30 mars |
| Fuissé | 260 m | 25 avr. – 25 mai | 29 mars |
| Jalogny-SAPC | 246 m | 25 mai – 24 juin | 22 avril |
| Matour-SAPC | 415 m | 20 mai – 19 juin | 19 avril |
| Romenay | 210 m | 25 avr. – 25 mai | 6 avril |
| Beaubery | 465 m | 8 mai – 7 juin | 11 avril |
| Guiche(la) | 428 m | 12 mai – 11 juin | 16 avril |
| Montpont | 205 m | 10 mai – 9 juin | 15 avril |
| Mt-Saint-Vincent | 601 m | 8 mai – 7 juin | 11 avril |
| Charolles | 309 m | 26 mai – 25 juin | 26 avril |
| Buxy | 230 m | 30 avr. – 30 mai | 4 avril |
| Saint-Marcel | 187 m | 8 mai – 7 juin | 9 avril |
Pour les concombres, le calendrier de la Saône-et-Loire est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les concombres
- Avant de repiquer, attendez que tout risque de gelée soit écarté. Pour un semis direct, la terre doit avoir atteint environ 18 °C.
- Sous abri, semez en godets, 3 ou 4 graines par godet, au chaud : la germination se fait le mieux entre 18 et 22 °C.
- Choisissez un emplacement chaud, ensoleillé et abrité du vent, dans une terre profonde, meuble et enrichie de compost.
- Arrosez régulièrement au pied, de préférence à l’eau tiède, sans jamais mouiller le feuillage, surtout en fin de journée.
Profondeur de semis ou de plantation : 1–2 cm. Entre les rangs : 60–100 cm. Entre les plants sur le rang : 60–80 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid s’attarde, gardez les plants sous abri, à la lumière, plutôt que de les sortir trop tôt : une seule gelée suffit à les détruire, et dans une terre froide ils ne poussent pas. Une fois au jardin, couvrez-les d’un voile ou d’une cloche les nuits fraîches. Dans les jardins les plus frais, un tunnel ou un mur bien exposé, à l’abri du vent, apporte la chaleur qui manque.
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