Quand planter les potirons en Ariège ?
Repiquez les potirons au jardin du 23 mai au 8 juin en Ariège. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 5 avril en année médiane à la station Cadarcet, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les potirons en Ariège sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 9 avr. – 8 mai | — | 8 juil. – 5 oct. |
| Mise en place des plants · printemps | 23 mai – 8 juin | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 23 mai – 8 juin | Très faible | 21 août – 19 oct. (jusqu’au gel) |
- À l’abri du froid, un semis du 9 avril au 8 mai permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Les plants rejoignent le jardin du 23 mai au 8 juin ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
- Semer dehors du 23 mai au 8 juin évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Au 23 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 20, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Semée ou plantée du 9 avril au 8 mai, la culture se récolte du 8 juillet au 5 octobre en Ariège ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de l’Ariège. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Saint-Ybars et Ascou-Lavail, on compte 57 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Cadarcet série courte | 510 m | 23 mai – 8 juin | 5 avril |
| Les Cascades | 530 m | 9 mai – 25 mai | 21 mars |
| Montferrier | 760 m | 28 mai – 13 juin | 12 avril |
| La Bastide-de-S | 420 m | 1er juin – 17 juin | 27 avril |
| Le Mas-d’Azil | 292 m | 18 mai – 3 juin | 12 avril |
| Vicdessos | 750 m | 1er juin – 17 juin | 23 avril |
| Aulus-les-Bains | 733 m | 7 juin – 23 juin | 2 mai |
| Saint-Ybars | 330 m | 3 mai – 19 mai | 11 mars |
| Ascou-Lavail | 1090 m | 29 juin – 15 juil. | 18 mai |
| Saint Girons | 414 m | 16 mai – 1er juin | 6 avril |
| Cérizols | 374 m | 28 mai – 13 juin | 16 avril |
| Augirein | 655 m | 3 juin – 19 juin | 19 avril |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier des potirons suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver les potirons
- Semez en godet environ trois semaines avant la mise en place prévue, trois graines par godet, au chaud : la levée se fait bien entre 18 et 20 °C.
- Réservez au potiron une place en plein soleil, dans une terre profonde, enrichie de compost, fraîche mais jamais détrempée.
- Récoltez quand le fruit a pris sa couleur définitive et que son pédoncule commence à sécher, et toujours avant les premières gelées.
- Après la cueillette, laissez les fruits sécher une journée au soleil, puis rangez-les dans une pièce sèche et aérée, à l’abri du froid.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 100–200 cm. Entre les plants sur le rang : 100–150 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : gardez les plants en godet à l’abri et à la lumière quelques jours de plus, ou retardez le semis direct jusqu’à ce que la terre soit bien réchauffée. Une fois au jardin, un voile ou une cloche posés le soir protègent les jeunes plants d’une gelée tardive.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des potirons dans les départements voisins de l’Ariège.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de l’Ariège.