Quand semer les radis en Aveyron ?
La période de semis en pleine terre des radis se situe du 22 avril au 21 juillet en Aveyron. Elle découle des gelées réellement observées : à la station Flavin, la dernière gelée survient vers le 28 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les radis en Aveyron sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 22 févr. – 21 avr. | — | 29 mars – 16 juin |
| Semis en pleine terre · printemps | 22 avr. – 21 juil. | Élevé | 13 mai – 25 août |
| Semis en pleine terre · été | 11 juin – 10 août | Très faible | 1er juil. – 15 sept. |
| Semis en pleine terre · automne | 12 août – 9 sept. | — | 1er sept. – 15 oct. |
- À l’abri du froid, un semis du 22 février au 21 avril permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Semer dehors du 22 avril au 21 juillet évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- Semis en pleine terre du 11 juin au 10 août, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
- Semer dehors du 12 août au 9 septembre évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Une gelée plus tardive que le 22 avril se produit 1 année sur 2 en Aveyron. Sans être frileuse, la culture apprécie alors un voile ou un tunnel bas pendant les nuits les plus froides.
Comptez une récolte du 29 mars au 16 juin si vous semez ou plantez du 22 février au 21 avril. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Millau ouvre la marche et Montbazens la ferme, avec 26 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Flavin série courte | 657 m | 22 avr. – 21 juil. | 28 avril |
| Rodez-Aveyron | 578 m | 16 avr. – 15 juil. | 22 avril |
| Belcastel | 444 m | 14 avr. – 13 juil. | 20 avril |
| Montbazens | 400 m | 26 avr. – 25 juil. | 2 mai |
| Entraygues sur | 292 m | 2 avr. – 1er juil. | 8 avril |
| Salles-Curan | 959 m | 23 avr. – 22 juil. | 29 avril |
| Bastide Eveque | 500 m | 11 avr. – 10 juil. | 17 avril |
| Huparlac | 860 m | 16 avr. – 15 juil. | 22 avril |
| Laguiole | 1030 m | 25 avr. – 24 juil. | 1er mai |
| Villefranche-de-Rouergue | 330 m | 9 avr. – 8 juil. | 15 avril |
| Villeneuve | 353 m | 11 avr. – 10 juil. | 17 avril |
| Millau | 712 m | 31 mars – 29 juin | 6 avril |
Pour les radis, le calendrier de l’Aveyron a 22 jours de retard sur la date médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les radis
- Semez peu mais souvent, par petits semis toutes les deux à trois semaines : vous récolterez en continu plutôt que tout d’un coup.
- Gardez la terre régulièrement fraîche et arrosez davantage par temps sec et chaud : le manque d’eau donne des radis piquants, fibreux ou creux.
- En plein été, choisissez des variétés adaptées à l’été : les fortes chaleurs rendent la culture des petits radis plus délicate.
- Récoltez dès que les radis ont la taille voulue : mieux vaut un radis un peu jeune qu’un radis resté trop longtemps en terre.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 10–15 cm. Entre les plants sur le rang : 2–3 cm.
Si le gel s’attarde
Le radis supporte de petites gelées, et son cycle court permet de ressemer vite si besoin. Si le gel s’attarde, poursuivez les semis sous châssis, tunnel ou cloche, et attendez quelques jours avant de semer en pleine terre. Si les radis ont déjà levé, un voile posé pour la nuit puis retiré le matin les aide à passer un coup de froid.
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