Quand semer les radis dans le Tarn ?
Semez les radis en pleine terre du 25 mars au 23 juin dans le Tarn. La fenêtre est placée par rapport à la dernière gelée, qui tombe vers le 31 mars en année médiane à la station Albi, en tenant compte de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des radis dans le Tarn, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 1er févr. – 23 mars | — | 8 mars – 18 mai |
| Semis en pleine terre · printemps | 25 mars – 23 juin | Élevé | 14 avr. – 27 juil. |
| Semis en pleine terre · été | 4 juil. – 3 sept. | Très faible | 25 juil. – 8 oct. |
| Semis en pleine terre · automne | 4 sept. – 3 oct. | — | 25 sept. – 7 nov. |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 1er février au 23 mars met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- En pleine terre du 25 mars au 23 juin, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- Semer dehors du 4 juillet au 3 septembre évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- Semer dehors du 4 septembre au 3 octobre évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Le gel peut encore se manifester après le 25 mars : cela arrive plus d’1 année sur 2. Les petites gelées sont bien tolérées par cette culture ; en cas de froid plus vif, couvrez les rangs pour la nuit.
Pour un semis ou une plantation du 1er février au 23 mars, la récolte s’étend du 8 mars au 18 mai ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations du Tarn. Entre la plus précoce, Puylaurens, et la plus tardive, Lacaune, l’écart atteint 46 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Albi | 172 m | 25 mars – 23 juin | 31 mars |
| Montans | 129 m | 23 mars – 21 juin | 29 mars |
| Montredon-Labessonnié | 566 m | 24 mars – 22 juin | 30 mars |
| Lavaur | 131 m | 1er avr. – 30 juin | 7 avril |
| Burlats | 216 m | 31 mars – 29 juin | 6 avril |
| Puylaurens | 312 m | 5 mars – 3 juin | 11 mars |
| Dourgne | 234 m | 20 mars – 18 juin | 26 mars |
| Lacaune | 811 m | 20 avr. – 19 juil. | 26 avril |
| Mazamet | 682 m | 30 mars – 28 juin | 5 avril |
| Rouairoux | 347 m | 2 avr. – 1er juil. | 8 avril |
| Florentin série courte | 204 m | 31 mars – 29 juin | 6 avril |
| Montels série courte | 255 m | 21 mars – 19 juin | 27 mars |
La fenêtre des radis s’ouvre dans le Tarn à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les radis
- Semez peu mais souvent, par petits semis toutes les deux à trois semaines : vous récolterez en continu plutôt que tout d’un coup.
- Gardez la terre régulièrement fraîche et arrosez davantage par temps sec et chaud : le manque d’eau donne des radis piquants, fibreux ou creux.
- En plein été, choisissez des variétés adaptées à l’été : les fortes chaleurs rendent la culture des petits radis plus délicate.
- Récoltez dès que les radis ont la taille voulue : mieux vaut un radis un peu jeune qu’un radis resté trop longtemps en terre.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 10–15 cm. Entre les plants sur le rang : 2–3 cm.
Si le gel s’attarde
Le radis supporte de petites gelées, et son cycle court permet de ressemer vite si besoin. Si le gel s’attarde, poursuivez les semis sous châssis, tunnel ou cloche, et attendez quelques jours avant de semer en pleine terre. Si les radis ont déjà levé, un voile posé pour la nuit puis retiré le matin les aide à passer un coup de froid.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les radis :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel du Tarn.