Quand planter le basilic dans le Doubs ?
Repiquez le basilic au jardin du 16 mai au 1er juin dans le Doubs. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 11 avril en année médiane à la station Montbéliard, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour le basilic dans le Doubs : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 2 mars – 1er juin | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 16 mai – 1er juin | Très faible | 2 juin – 17 oct. |
| Semis en pleine terre · printemps | 2 mai – 1er juil. | Très faible | — |
- Semis sous abri du 2 mars au 1er juin : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Les plants rejoignent le jardin du 16 mai au 1er juin ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
- En pleine terre du 2 mai au 1er juillet, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
Risque de gel très faible : une gelée après le 16 mai se produit moins d’1 année sur 25. Vous pouvez démarrer dès l’ouverture de la fenêtre, sans protection particulière.
Du 2 juin au 17 octobre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 16 mai au 1er juin ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 43 jours séparent la plus précoce, Châtillon-le-du, de la plus tardive, Levier-SAPC. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Montbéliard série courte | 318 m | 16 mai – 1er juin | 11 avril |
| Besançon | 306 m | 24 mai – 9 juin | 8 avril |
| Châtillon-le-du | 341 m | 15 mai – 31 mai | 10 avril |
| Saône | 397 m | 19 juin – 5 juil. | 14 mai |
| Dannemarie-sur | 267 m | 24 mai – 9 juin | 15 avril |
| Pouligney | 286 m | 8 juin – 24 juin | 26 avril |
| Arc-et-Senans | 235 m | 28 mai – 13 juin | 18 avril |
| Épenoy | 752 m | 11 juin – 27 juin | 23 avril |
| Levier-SAPC | 713 m | 27 juin – 13 juil. | 16 mai |
| Pierrefontaine | 695 m | 15 juin – 1er juil. | 15 mai |
| Pontarlier | 808 m | 20 juin – 6 juil. | 10 mai |
| Morteau | 760 m | 18 juin – 4 juil. | 12 mai |
Pour le basilic, le calendrier du Doubs est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver le basilic
- Semez au chaud, à 20 °C au moins, et couvrez les graines d’un demi-centimètre de terreau.
- Gardez les plants à l’intérieur, à la lumière, jusqu’à ce que les nuits soient douces, puis plantez-les au stade de 3 ou 4 feuilles.
- Choisissez un coin ensoleillé et abrité. Arrosez régulièrement pour garder la terre fraîche, sans eau stagnante, et évitez les arrosages du soir.
- Pincez les tiges quand elles atteignent une vingtaine de centimètres et supprimez les épis floraux : la plante se ramifie et donne plus de feuilles.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 50 cm. Entre les plants sur le rang : 20–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid tarde à partir, gardez le basilic à l’intérieur, à la lumière, quelques jours ou quelques semaines de plus : il ne tolère aucune gelée et pousse à peine par temps frais. Cultivé en pot, il peut sortir les journées douces et rentrer le soir. Une fois planté au jardin, couvrez-le d’un voile ou d’une cloche dès qu’une nuit froide est annoncée.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour le basilic :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel du Doubs.