Quand planter le basilic dans le Gard ?
Pour le basilic, la mise en place au jardin se fait du 19 avril au 5 mai dans le Gard. À la station Nîmes-Courbessac, la dernière gelée est passée au 6 mars une année sur deux ; la fenêtre est calculée à partir de ce repère et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour le basilic dans le Gard, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 3 févr. – 5 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 19 avr. – 5 mai | Très faible | 6 mai – 15 nov. |
| Semis en pleine terre · printemps | 5 avr. – 4 juin | Très faible | — |
- Pour un semis sous abri du 3 février au 5 mai, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Pour un repiquage du 19 avril au 5 mai, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
- Au jardin, semez du 5 avril au 4 juin ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Dès le 19 avril, le risque de gel est très faible : d’après les relevés de la station de référence, une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30.
Comptez une récolte du 6 mai au 15 novembre si vous semez ou plantez du 19 avril au 5 mai. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station du Gard. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Nîmes-Courbessac et Vic-le-Fesq, on compte 24 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Nîmes-Courbessac | 59 m | 19 avr. – 5 mai | 6 mars |
| Nîmes-Garons | 94 m | 19 avr. – 5 mai | 16 février |
| Vestric-et-Candiac | 26 m | 28 avr. – 14 mai | 15 mars |
| La Rouvière | 79 m | 11 mai – 27 mai | 31 mars |
| Meynes | 71 m | 19 avr. – 5 mai | 8 mars |
| Gallargues-le-Montueux | 17 m | 19 avr. – 5 mai | 8 mars |
| Villevieille | 41 m | 7 mai – 23 mai | 22 mars |
| Vic-le-Fesq | 45 m | 13 mai – 29 mai | 6 avril |
| Tarascon | 15 m | 19 avr. – 5 mai | 27 février |
| Cardet | 109 m | 7 mai – 23 mai | 25 mars |
| Deaux | 185 m | 19 avr. – 5 mai | 7 mars |
| Cavillargues | 131 m | 12 mai – 28 mai | 31 mars |
La fenêtre du basilic s’ouvre dans le Gard 26 jours plus tôt que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver le basilic
- Semez au chaud, à 20 °C au moins, et couvrez les graines d’un demi-centimètre de terreau.
- Gardez les plants à l’intérieur, à la lumière, jusqu’à ce que les nuits soient douces, puis plantez-les au stade de 3 ou 4 feuilles.
- Choisissez un coin ensoleillé et abrité. Arrosez régulièrement pour garder la terre fraîche, sans eau stagnante, et évitez les arrosages du soir.
- Pincez les tiges quand elles atteignent une vingtaine de centimètres et supprimez les épis floraux : la plante se ramifie et donne plus de feuilles.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 50 cm. Entre les plants sur le rang : 20–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid tarde à partir, gardez le basilic à l’intérieur, à la lumière, quelques jours ou quelques semaines de plus : il ne tolère aucune gelée et pousse à peine par temps frais. Cultivé en pot, il peut sortir les journées douces et rentrer le soir. Une fois planté au jardin, couvrez-le d’un voile ou d’une cloche dès qu’une nuit froide est annoncée.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates du basilic dans les départements voisins du Gard.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel du Gard.