Hortaplan

Calendrier du potager dans le Gard

Les relevés de la station Nîmes-Courbessac fixent le repère principal du Gard : la dernière gelée de printemps survient vers le 6 mars en année médiane. Une année précoce, elle est déjà passée au 8 février ; une année tardive, elle survient encore vers le 25 mars. Gardez ces repères en tête pour lire les dates des 20 cultures ci-dessous.

Gelées de printemps et d’automne

Dernière gelée de printemps : vers le 6 mars en année médiane, déjà passée au 8 février une année précoce, vers le 25 mars une année tardive. Première gelée d’automne : vers le 2 décembre, dès le 21 novembre une année précoce, pas avant le 31 décembre une année tardive. Entre les deux, environ 271 jours sans gel.

Dernière gelée de printemps6 mars 8 février → 25 mars
Première gelée d’automne2 décembre 21 novembre → gel rare
Saison sans gel271 joursannée médiane

Avec 31 jours d’avance sur la médiane nationale, le département du Gard se libère du gel bien plus tôt que la plupart des départements. Les dates de cette page viennent de la station Nîmes-Courbessac (59 m), choisie parce qu’elle couvre la plus grande part des habitants du département. Le détail par station figure sur les pages des gelées.

Les probabilités de gel, semaine après semaine, sont détaillées sur deux pages :

Dates des dernières gelées Dates des premières gelées

Calendrier des cultures

Le calendrier ci-dessous montre, mois par mois, quand semer, repiquer, planter et récolter 20 cultures dans le Gard.

janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdécAilAil · Plantation · 8 nov. – 24 déc.Ail · Récolte · 14 mai – 29 juinAil · Plantation · 1er janv. – 27 févr.Ail · Récolte · 30 mai – 29 juinAuberginesAubergines · Semis sous abri · 15 janv. – 15 avr.Aubergines · Mise en place des plants · 15 mai – 30 juinAubergines · Récolte · 14 juil. – 31 oct.BasilicBasilic · Semis sous abri · 3 févr. – 5 maiBasilic · Mise en place des plants · 19 avr. – 5 maiBasilic · Récolte · 6 mai – 15 nov.Basilic · Semis en pleine terre · 5 avr. – 4 juinBetteravesBetteraves · Semis en pleine terre · 27 mars – 15 juinBetteraves · Récolte · 10 juin – 28 sept.CarottesCarottes · Semis sous abri · 1er févr. – 27 févr.Carottes · Récolte · 2 avr. – 28 maiCarottes · Semis en pleine terre · 28 févr. – 29 avr.Carottes · Récolte · 29 mai – 27 aoûtCarottes · Semis en pleine terre · 25 juin – 24 aoûtCarottes · Récolte · 23 sept. – 20 févr.Carottes · Récolte · 23 sept. – 20 févr.ChouxChoux · Semis sous abri · 1er janv. – 27 févr.Choux · Mise en place des plants · 28 févr. – 29 juinChoux · Récolte · 29 avr. – 25 janv.Choux · Récolte · 29 avr. – 25 janv.Choux · Semis en pleine terre · 11 févr. – 14 maiConcombresConcombres · Semis sous abri · 6 mars – 4 avr.Concombres · Récolte · 4 juin – 2 aoûtConcombres · Mise en place des plants · 5 avr. – 5 maiConcombres · Semis en pleine terre · 5 avr. – 5 maiConcombres · Récolte · 4 juil. – 2 sept.CourgettesCourgettes · Semis sous abri · 20 mars – 15 maiCourgettes · Mise en place des plants · 19 avr. – 30 juinCourgettes · Récolte · 3 juin – 31 oct.Courgettes · Semis en pleine terre · 25 avr. – 30 juinCourgettes · Récolte · 24 juin – 31 oct.ÉpinardsÉpinards · Semis en pleine terre · 1er févr. – 29 marsÉpinards · Récolte · 18 mars – 28 maiÉpinards · Semis en pleine terre · 24 août – 23 oct.Épinards · Récolte · 9 oct. – 23 janv.Épinards · Récolte · 9 oct. – 23 janv.FraisesFraises · Plantation · 17 sept. – 23 oct.Fraises · Récolte · 5 avr. – 15 nov.Fraises · Plantation · 28 janv. – 29 marsHaricotsHaricots · Semis en pleine terre · 19 avr. – 24 aoûtHaricots · Récolte · 18 juin – 21 nov.OignonsOignons · Semis sous abri · 1er janv. – 27 févr.Oignons · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Oignons · Semis en pleine terre · 29 janv. – 29 marsOignons · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Oignons · Plantation · 14 janv. – 29 marsOignons · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Petits poisPetits pois · Semis en pleine terre · 1er janv. – 29 marsPetits pois · Récolte · 12 mars – 7 juil.Petits pois · Semis en pleine terre · 30 mars – 29 maiPetits pois · Récolte · 8 juin – 6 sept.PoireauxPoireaux · Semis sous abri · 14 janv. – 27 févr.Poireaux · Mise en place des plants · 28 févr. – 29 avr.Poireaux · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Poireaux · Semis en pleine terre · 11 févr. – 29 avr.Poireaux · Mise en place des plants · 30 avr. – 29 juinPoireaux · Récolte · 1er sept. – 23 avr.Poireaux · Récolte · 1er sept. – 23 avr.PoivronsPoivrons · Semis sous abri · 1er févr. – 31 marsPoivrons · Mise en place des plants · 1er mai – 30 juinPoivrons · Récolte · 30 juin – 31 oct.Pommes de terrePommes de terre · Plantation · 28 févr. – 19 avr.Pommes de terre · Récolte · 9 mai – 17 aoûtPotironsPotirons · Semis sous abri · 6 mars – 4 avr.Potirons · Récolte · 4 juin – 1er sept.Potirons · Mise en place des plants · 19 avr. – 5 maiPotirons · Semis en pleine terre · 19 avr. – 5 maiPotirons · Récolte · 18 juil. – 2 oct.RadisRadis · Semis sous abri · 1er févr. – 27 févr.Radis · Récolte · 8 mars – 24 avr.Radis · Semis en pleine terre · 1er mars – 29 maiRadis · Récolte · 22 mars – 3 juil.Radis · Semis en pleine terre · 25 juil. – 23 sept.Radis · Récolte · 14 août – 29 oct.Radis · Semis en pleine terre · 25 sept. – 23 oct.Radis · Récolte · 15 oct. – 28 nov.SaladesSalades · Semis sous abri · 1er févr. – 27 févr.Salades · Récolte · 2 avr. – 8 maiSalades · Mise en place des plants · 6 mars – 27 marsSalades · Semis en pleine terre · 1er mars – 29 maiSalades · Récolte · 12 avr. – 7 aoûtSalades · Semis en pleine terre · 25 juil. – 23 sept.Salades · Récolte · 5 sept. – 2 déc.Salades · Semis en pleine terre · 7 sept. – 23 oct.Salades · Récolte · 28 janv. – 29 avr.TomatesTomates · Semis sous abri · 15 févr. – 30 avr.Tomates · Mise en place des plants · 19 avr. – 30 juinTomates · Récolte · 18 juin – 31 oct.

Les dates culture par culture

Mois par mois

  • JanvierSemis sous abri : aubergines, choux, oignons et poireaux. Semis en pleine terre : oignons et petits pois. Plantation : ail, fraises et oignons. Récolte : carottes, choux, épinards, poireaux et salades.
  • FévrierSemis sous abri : aubergines, basilic, carottes, choux, oignons, poireaux, poivrons, radis, salades et tomates. Semis en pleine terre : carottes, choux, épinards, oignons, petits pois et poireaux. Mise en place des plants : choux et poireaux. Plantation : ail, fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : carottes, poireaux et salades.
  • MarsSemis sous abri : aubergines, basilic, concombres, courgettes, poivrons, potirons et tomates. Semis en pleine terre : betteraves, carottes, choux, épinards, oignons, petits pois, poireaux, radis et salades. Mise en place des plants : choux, poireaux et salades. Plantation : fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : épinards, petits pois, poireaux, radis et salades.
  • AvrilSemis sous abri : aubergines, basilic, concombres, courgettes, potirons et tomates. Semis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, haricots, petits pois, poireaux, potirons, radis et salades. Mise en place des plants : basilic, choux, concombres, courgettes, poireaux, potirons et tomates. Plantation : pommes de terre. Récolte : carottes, choux, épinards, fraises, petits pois, poireaux, radis et salades.
  • MaiSemis sous abri : basilic et courgettes. Semis en pleine terre : basilic, betteraves, choux, concombres, courgettes, haricots, petits pois, potirons, radis et salades. Mise en place des plants : aubergines, basilic, choux, concombres, courgettes, poireaux, poivrons, potirons et tomates. Récolte : ail, basilic, carottes, choux, épinards, fraises, petits pois, pommes de terre, radis et salades.
  • JuinSemis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, courgettes et haricots. Mise en place des plants : aubergines, choux, courgettes, poireaux, poivrons et tomates. Récolte : ail, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, petits pois, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
  • JuilletSemis en pleine terre : carottes, haricots, radis et salades. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
  • AoûtSemis en pleine terre : carottes, épinards, haricots, radis et salades. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
  • SeptembreSemis en pleine terre : épinards, radis et salades. Plantation : fraises. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, potirons, radis, salades et tomates.
  • OctobreSemis en pleine terre : épinards, radis et salades. Plantation : fraises. Récolte : aubergines, basilic, carottes, choux, courgettes, épinards, fraises, haricots, poireaux, poivrons, potirons, radis, salades et tomates.
  • NovembrePlantation : ail. Récolte : basilic, carottes, choux, épinards, fraises, haricots, poireaux, radis et salades.
  • DécembrePlantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards, poireaux et salades.

Départements voisins

Autour du Gard, chaque département voisin a ses propres dates de gel et son calendrier.