Quand planter le basilic en Lozère ?
Au jardin, le repiquage du basilic se fait du 7 au 23 juin en Lozère. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 22 avril en année médiane à la station Mende-Ville ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes du basilic en Lozère, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 24 mars – 23 juin | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 7 juin – 23 juin | Très faible | 24 juin – 6 oct. |
| Semis en pleine terre · printemps | 24 mai – 23 juil. | Très faible | — |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 24 mars au 23 juin met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Mise en place au jardin du 7 au 23 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- Au jardin, semez du 24 mai au 23 juillet ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Risque de gel très faible : une gelée après le 7 juin se produit moins d’1 année sur 27. Vous pouvez démarrer dès l’ouverture de la fenêtre, sans protection particulière.
Du 24 juin au 6 octobre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 7 au 23 juin ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Lozère ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Villefort et en dernier à la station Saint Chely-D Apcher, 55 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Mende-Ville | 710 m | 7 juin – 23 juin | 22 avril |
| Montrodat | 746 m | 8 juin – 24 juin | 1er mai |
| Florac | 618 m | 1er juin – 17 juin | 20 avril |
| Le Pont-de-Montvert | 875 m | 14 juin – 30 juin | 6 mai |
| Grandrieu | 1163 m | 29 juin – 15 juil. | 20 mai |
| Hures-la-Parade | 1028 m | 7 juin – 23 juin | 29 avril |
| Fau de Peyre | 1163 m | 16 juin – 2 juil. | 6 mai |
| Saint Pierre-des-Tripiers | 929 m | 8 juin – 24 juin | 24 avril |
| Villefort | 620 m | 20 mai – 5 juin | 6 avril |
| Saint Chely-D Apcher | 1032 m | 14 juil. – 30 juil. | 20 mai |
| Le Massegros | 890 m | 5 juin – 21 juin | 29 avril |
| Bassurels | 1042 m | 5 juin – 21 juin | 26 avril |
La fenêtre du basilic s’ouvre en Lozère 23 jours plus tard que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver le basilic
- Semez au chaud, à 20 °C au moins, et couvrez les graines d’un demi-centimètre de terreau.
- Gardez les plants à l’intérieur, à la lumière, jusqu’à ce que les nuits soient douces, puis plantez-les au stade de 3 ou 4 feuilles.
- Choisissez un coin ensoleillé et abrité. Arrosez régulièrement pour garder la terre fraîche, sans eau stagnante, et évitez les arrosages du soir.
- Pincez les tiges quand elles atteignent une vingtaine de centimètres et supprimez les épis floraux : la plante se ramifie et donne plus de feuilles.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 50 cm. Entre les plants sur le rang : 20–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid tarde à partir, gardez le basilic à l’intérieur, à la lumière, quelques jours ou quelques semaines de plus : il ne tolère aucune gelée et pousse à peine par temps frais. Cultivé en pot, il peut sortir les journées douces et rentrer le soir. Une fois planté au jardin, couvrez-le d’un voile ou d’une cloche dès qu’une nuit froide est annoncée.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates du basilic chez les voisins :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Lozère.