Quand planter les fraisiers en Lozère ?
Prévoyez la plantation des fraisiers du 6 août au 11 septembre en Lozère. Ces dates sont propres au département et tirées des gelées qui y ont été relevées. Pour mémoire, la dernière gelée de la saison froide est attendue vers le 22 avril en année médiane à la station Mende-Ville.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les fraisiers en Lozère sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · automne | 6 août – 11 sept. | Résiste au gel | 24 mai – 6 oct. |
| Plantation · printemps | 16 mars – 15 mai | Résiste au gel | — |
- Mise en terre du 6 août au 11 septembre : évitez les jours de gel ou de sol détrempé, et plantez dès que la terre se travaille bien.
- La plantation se fait du 16 mars au 15 mai, de préférence dans une terre bien ameublie et dans un coin ensoleillé du potager.
Aucun niveau de risque n’est calculé pour les fraisiers : la culture résiste aux gelées courantes en Lozère, et la fenêtre peut être suivie telle qu’elle est indiquée.
Comptez une récolte du 24 mai au 6 octobre si vous semez ou plantez du 6 août au 11 septembre. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 40 jours séparent la plus précoce, Saint Chely-D Apcher, de la plus tardive, Villefort. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Mende-Ville | 710 m | 6 août – 11 sept. | 22 avril |
| Montrodat | 746 m | 2 août – 7 sept. | 1er mai |
| Florac | 618 m | 10 août – 15 sept. | 20 avril |
| Le Pont-de-Montvert | 875 m | 3 août – 8 sept. | 6 mai |
| Grandrieu | 1163 m | 23 juil. – 28 août | 20 mai |
| Hures-la-Parade | 1028 m | 6 août – 11 sept. | 29 avril |
| Fau de Peyre | 1163 m | 1er août – 6 sept. | 6 mai |
| Saint Pierre-des-Tripiers | 929 m | 8 août – 13 sept. | 24 avril |
| Villefort | 620 m | 16 août – 21 sept. | 6 avril |
| Saint Chely-D Apcher | 1032 m | 7 juil. – 12 août | 20 mai |
| Le Massegros | 890 m | 7 août – 12 sept. | 29 avril |
| Bassurels | 1042 m | 14 août – 19 sept. | 26 avril |
Conseils pour cultiver les fraisiers
- À la plantation, placez le collet au niveau du sol, ni enterré ni dégagé, puis tassez et arrosez.
- Installez les fraisiers au soleil, dans une terre riche, fraîche et bien drainée, puis paillez pour conserver l’humidité du sol.
- Les variétés non remontantes donnent leur récolte en quelques semaines, de la fin du printemps au début de l’été. Les remontantes produisent par vagues jusqu’à l’automne.
- Après une plantation de printemps, surveillez l’arrosage : la terre doit rester fraîche pendant la reprise.
Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Les fraisiers eux-mêmes supportent le gel ; c’est la floraison qu’il faut surveiller. Si une gelée tardive est annoncée alors que les fleurs sont ouvertes, posez un voile ou une cloche sur les plants le soir et retirez la protection dans la matinée. Pour une plantation de printemps, attendez que le sol soit dégelé et ressuyé avant de planter.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des fraisiers chez les voisins :
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures en Lozère.