Quand planter les concombres dans le Haut-Rhin ?
La période pour installer les concombres au jardin se situe du 17 mai au 16 juin dans le Haut-Rhin. Elle s’appuie sur les gelées réellement observées : la dernière gelée tombe vers le 17 avril en année médiane à la station Mulhouse.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les concombres dans le Haut-Rhin : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 17 avr. – 16 mai | — | 16 juil. – 13 sept. |
| Mise en place des plants · printemps | 17 mai – 16 juin | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 17 mai – 16 juin | Très faible | 15 août – 14 oct. |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 17 avril au 16 mai met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Mise en place au jardin du 17 mai au 16 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- Semer dehors du 17 mai au 16 juin évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Dès le 17 mai, le risque de gel est très faible : d’après les relevés de la station de référence, une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 29.
Pour un semis ou une plantation du 17 avril au 16 mai, la récolte s’étend du 16 juillet au 13 septembre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station du Haut-Rhin. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Rouffach et Markstein Crete, on compte 40 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Mulhouse | 245 m | 17 mai – 16 juin | 17 avril |
| Colmar-INRAE | 202 m | 4 mai – 3 juin | 8 avril |
| Bergheim-INRAE | 309 m | 29 avr. – 29 mai | 31 mars |
| Trois-Epis Sapc | 656 m | 4 mai – 3 juin | 11 avril |
| Rouffach | 285 m | 24 avr. – 24 mai | 4 avril |
| Colmar-Meyenheim | 207 m | 15 mai – 14 juin | 15 avril |
| Guebwiller | 273 m | 29 avr. – 29 mai | 7 avril |
| Markstein Crete | 1184 m | 3 juin – 3 juil. | 10 mai |
| Geishouse-SAPC | 618 m | 10 mai – 9 juin | 14 avril |
| Bits.-les-Thann | 395 m | 28 mai – 27 juin | 24 avril |
| Sewen-Lac-Alfeld-SAPC | 620 m | 1er mai – 31 mai | 8 avril |
| Bale-Mulhouse | 263 m | 4 mai – 3 juin | 16 avril |
Pour les concombres, le calendrier du Haut-Rhin a 16 jours de retard sur la date médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les concombres
- Avant de repiquer, attendez que tout risque de gelée soit écarté. Pour un semis direct, la terre doit avoir atteint environ 18 °C.
- Sous abri, semez en godets, 3 ou 4 graines par godet, au chaud : la germination se fait le mieux entre 18 et 22 °C.
- Choisissez un emplacement chaud, ensoleillé et abrité du vent, dans une terre profonde, meuble et enrichie de compost.
- Arrosez régulièrement au pied, de préférence à l’eau tiède, sans jamais mouiller le feuillage, surtout en fin de journée.
Profondeur de semis ou de plantation : 1–2 cm. Entre les rangs : 60–100 cm. Entre les plants sur le rang : 60–80 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid s’attarde, gardez les plants sous abri, à la lumière, plutôt que de les sortir trop tôt : une seule gelée suffit à les détruire, et dans une terre froide ils ne poussent pas. Une fois au jardin, couvrez-les d’un voile ou d’une cloche les nuits fraîches. Dans les jardins les plus frais, un tunnel ou un mur bien exposé, à l’abri du vent, apporte la chaleur qui manque.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des concombres chez les voisins :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel du Haut-Rhin.