Quand planter le basilic en Haute-Marne ?
Repiquez le basilic au jardin du 20 mai au 5 juin en Haute-Marne. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 14 avril en année médiane à la station Saint-Dizier, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour le basilic en Haute-Marne, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 6 mars – 5 juin | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 20 mai – 5 juin | Très faible | 6 juin – 15 oct. |
| Semis en pleine terre · printemps | 6 mai – 5 juil. | Très faible | — |
- Semis sous abri du 6 mars au 5 juin : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Repiquage ou mise en place des plants du 20 mai au 5 juin, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- Semer dehors du 6 mai au 5 juillet évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Risque de gel très faible : une gelée après le 20 mai se produit moins d’1 année sur 30. Vous pouvez démarrer dès l’ouverture de la fenêtre, sans protection particulière.
Pour un semis ou une plantation du 20 mai au 5 juin, la récolte s’étend du 6 juin au 15 octobre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de la Haute-Marne. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Langres et Auberive-SAPC, on compte 34 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Saint-Dizier | 139 m | 20 mai – 5 juin | 14 avril |
| Bourdons Sapc | 304 m | 15 juin – 1er juil. | 7 mai |
| Is-en-Bassigny | 403 m | 7 juin – 23 juin | 24 avril |
| Busson-SAPC | 387 m | 29 mai – 14 juin | 19 avril |
| Langres | 466 m | 17 mai – 2 juin | 11 avril |
| Val-de-Meuse | 380 m | 9 juin – 25 juin | 30 avril |
| Auberive-SAPC | 349 m | 20 juin – 6 juil. | 16 mai |
| Cirfontaines Sapc | 379 m | 24 mai – 9 juin | 14 avril |
| Chevillon-SAPC | 170 m | 1er juin – 17 juin | 18 avril |
| Bourbonne-les-Bains | 326 m | 30 mai – 15 juin | 22 avril |
| Fayl-Billot-SAPC | 347 m | 25 mai – 10 juin | 18 avril |
| Coublanc | 258 m | 10 juin – 26 juin | 24 avril |
La fenêtre du basilic s’ouvre en Haute-Marne à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver le basilic
- Semez au chaud, à 20 °C au moins, et couvrez les graines d’un demi-centimètre de terreau.
- Gardez les plants à l’intérieur, à la lumière, jusqu’à ce que les nuits soient douces, puis plantez-les au stade de 3 ou 4 feuilles.
- Choisissez un coin ensoleillé et abrité. Arrosez régulièrement pour garder la terre fraîche, sans eau stagnante, et évitez les arrosages du soir.
- Pincez les tiges quand elles atteignent une vingtaine de centimètres et supprimez les épis floraux : la plante se ramifie et donne plus de feuilles.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 50 cm. Entre les plants sur le rang : 20–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid tarde à partir, gardez le basilic à l’intérieur, à la lumière, quelques jours ou quelques semaines de plus : il ne tolère aucune gelée et pousse à peine par temps frais. Cultivé en pot, il peut sortir les journées douces et rentrer le soir. Une fois planté au jardin, couvrez-le d’un voile ou d’une cloche dès qu’une nuit froide est annoncée.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates du basilic dans les départements voisins de la Haute-Marne.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Haute-Marne, donne les calendriers suivants :