Quand planter les fraisiers dans les Hauts-de-Seine ?
Plantez les fraisiers du 12 septembre au 18 octobre dans les Hauts-de-Seine. Comme repère, la dernière gelée de la saison froide tombe vers le 7 mars en année médiane à la station Colombes ; toutes les dates de cette page sont calculées à partir des gelées réellement observées.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des fraisiers dans les Hauts-de-Seine, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · automne | 12 sept. – 18 oct. | Résiste au gel | 14 avr. – 9 nov. |
| Plantation · printemps | 29 janv. – 30 mars | Résiste au gel | — |
- Mise en terre du 12 septembre au 18 octobre : évitez les jours de gel ou de sol détrempé, et plantez dès que la terre se travaille bien.
- Pour une plantation du 29 janvier au 30 mars, un sol ressuyé, qui ne colle plus aux outils, facilite l’enracinement.
Le gel ne dicte pas le calendrier de cette culture rustique : les gelées ordinaires ne compromettent pas la fenêtre dans les Hauts-de-Seine. Lors d’une nuit exceptionnellement froide, un voile reste une précaution simple.
Du 14 avril au 9 novembre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 12 septembre au 18 octobre ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Les dates ci-dessous reposent sur une seule station : elles servent de repère pour l’ensemble du département, en gardant à l’esprit que l’altitude et l’exposition de votre jardin peuvent les décaler.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Colombes | 29 m | 12 sept. – 18 oct. | 7 mars |
Conseils pour cultiver les fraisiers
- À la plantation, placez le collet au niveau du sol, ni enterré ni dégagé, puis tassez et arrosez.
- Installez les fraisiers au soleil, dans une terre riche, fraîche et bien drainée, puis paillez pour conserver l’humidité du sol.
- Les variétés non remontantes donnent leur récolte en quelques semaines, de la fin du printemps au début de l’été. Les remontantes produisent par vagues jusqu’à l’automne.
- Après une plantation de printemps, surveillez l’arrosage : la terre doit rester fraîche pendant la reprise.
Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Les fraisiers eux-mêmes supportent le gel ; c’est la floraison qu’il faut surveiller. Si une gelée tardive est annoncée alors que les fleurs sont ouvertes, posez un voile ou une cloche sur les plants le soir et retirez la protection dans la matinée. Pour une plantation de printemps, attendez que le sol soit dégelé et ressuyé avant de planter.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des fraisiers dans les départements voisins des Hauts-de-Seine.
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier dans les Hauts-de-Seine :