Quand planter les concombres en Savoie ?
Au jardin, le repiquage des concombres se fait du 9 mai au 8 juin en Savoie. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 13 avril en année médiane à la station Challes-les-Eaux ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les concombres en Savoie, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 9 avr. – 8 mai | — | 8 juil. – 5 sept. |
| Mise en place des plants · printemps | 9 mai – 8 juin | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 9 mai – 8 juin | Très faible | 7 août – 6 oct. |
- À l’abri du froid, un semis du 9 avril au 8 mai permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Mise en place au jardin du 9 mai au 8 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- Au jardin, semez du 9 mai au 8 juin ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Une gelée après le 9 mai reste exceptionnelle en Savoie, puisqu’elle se produit 1 année sur 29. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Semée ou plantée du 9 avril au 8 mai, la culture se récolte du 8 juillet au 5 septembre en Savoie ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Albertville-Jo ouvre la marche et La Feclaz la ferme, avec 63 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Challes-les-Eaux | 298 m | 9 mai – 8 juin | 13 avril |
| Chambéry-Aix | 235 m | 4 mai – 3 juin | 10 avril |
| La Feclaz | 1350 m | 25 juin – 25 juil. | 22 mai |
| Feclaz Sapc | 1328 m | 12 juin – 12 juil. | 16 mai |
| Novalaise | 460 m | 17 mai – 16 juin | 17 avril |
| Trévignin | 730 m | 15 mai – 14 juin | 16 avril |
| Mognard | 340 m | 24 mai – 23 juin | 19 avril |
| Lescheraines | 591 m | 2 juin – 2 juil. | 30 avril |
| Saint-Alban des Hurtieres | 610 m | 2 mai – 1er juin | 8 avril |
| Verrens-Arvey | 530 m | 1er mai – 31 mai | 7 avril |
| Gilly-sur-Isère | 330 m | 8 mai – 7 juin | 16 avril |
| Albertville-Jo | 332 m | 23 avr. – 23 mai | 26 mars |
Pour les concombres, le calendrier de la Savoie est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les concombres
- Avant de repiquer, attendez que tout risque de gelée soit écarté. Pour un semis direct, la terre doit avoir atteint environ 18 °C.
- Sous abri, semez en godets, 3 ou 4 graines par godet, au chaud : la germination se fait le mieux entre 18 et 22 °C.
- Choisissez un emplacement chaud, ensoleillé et abrité du vent, dans une terre profonde, meuble et enrichie de compost.
- Arrosez régulièrement au pied, de préférence à l’eau tiède, sans jamais mouiller le feuillage, surtout en fin de journée.
Profondeur de semis ou de plantation : 1–2 cm. Entre les rangs : 60–100 cm. Entre les plants sur le rang : 60–80 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid s’attarde, gardez les plants sous abri, à la lumière, plutôt que de les sortir trop tôt : une seule gelée suffit à les détruire, et dans une terre froide ils ne poussent pas. Une fois au jardin, couvrez-les d’un voile ou d’une cloche les nuits fraîches. Dans les jardins les plus frais, un tunnel ou un mur bien exposé, à l’abri du vent, apporte la chaleur qui manque.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des concombres dans les départements voisins de la Savoie.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Savoie.