Quand planter les courgettes dans le Val-de-Marne ?
Pour les courgettes, la mise en place au jardin se fait du 4 mai au 30 juin dans le Val-de-Marne. À la station Choisy-le-Roi, la dernière gelée est passée au 6 mars une année sur deux ; la fenêtre est calculée à partir de ce repère et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les courgettes dans le Val-de-Marne sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 23 mars – 15 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 4 mai – 30 juin | Très faible | 18 juin – 30 oct. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · printemps | 4 mai – 30 juin | Très faible | 3 juil. – 30 oct. (jusqu’au gel) |
- Semis sous abri du 23 mars au 15 mai : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Les plants rejoignent le jardin du 4 mai au 30 juin ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
- Au jardin, semez du 4 mai au 30 juin ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Une gelée après le 4 mai reste exceptionnelle dans le Val-de-Marne, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 22. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Pour un semis ou une plantation du 4 mai au 30 juin, la récolte commence vers le 18 juin et peut durer jusqu’au 30 octobre : à partir de cette date, le gel peut survenir certaines années et arrêter les plantes sensibles.
Selon les stations du département
Toutes les stations du Val-de-Marne ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Choisy-le-Roi et en dernier à la station Limeil, 11 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Choisy-le-Roi série courte | 34 m | 4 mai – 30 juin | 6 mars |
| Joinville | 37 m | 6 mai – 30 juin | 16 mars |
| Saint-Maur | 48 m | 8 mai – 30 juin | 29 mars |
| Limeil | 45 m | 15 mai – 30 juin | 7 avril |
| Mandres | 93 m | 15 mai – 30 juin | 14 avril |
Vous pouvez commencer 11 jours avant la médiane nationale : le calendrier des courgettes est en avance ici sur la majorité des départements.
Conseils pour cultiver les courgettes
- Pour un semis au chaud, glissez 2 ou 3 graines par godet, dans un endroit lumineux, entre 18 et 20 °C, puis gardez le plant le plus vigoureux. Les godets mettent aussi les jeunes pousses à l’abri des limaces.
- Pendant environ une semaine avant la plantation, sortez les plants de plus en plus longtemps pour les habituer à l’extérieur.
- Choisissez une place chaude et ensoleillée, et attendez un sol réchauffé et des températures extérieures au-dessus de 12 °C pour semer ou planter dehors.
- Enrichissez l’emplacement avec du compost bien mûr, paillez autour du pied et arrosez abondamment et régulièrement, surtout pendant les fortes chaleurs.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 80–100 cm. Entre les plants sur le rang : 80–100 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid s’attarde, laissez les godets à l’abri et patientez : la période de plantation et de semis s’étend sur plusieurs semaines, et un départ un peu tardif dans une terre réchauffée vaut mieux qu’un plant exposé au gel. Quant aux pieds déjà installés, un voile posé le soir ou une cloche les protège des derniers coups de froid. Un semis en place peut simplement attendre quelques jours.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les courgettes :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel du Val-de-Marne.