Quand planter les potirons en Haute-Loire ?
La période pour installer les potirons au jardin se situe du 18 mai au 3 juin en Haute-Loire. Elle s’appuie sur les gelées réellement observées : la dernière gelée tombe vers le 16 avril en année médiane à la station Puy-Ville.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des potirons en Haute-Loire, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 4 avr. – 4 mai | — | 3 juil. – 1er oct. |
| Mise en place des plants · printemps | 18 mai – 3 juin | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 18 mai – 3 juin | Très faible | 16 août – 18 oct. (jusqu’au gel) |
- À l’abri du froid, un semis du 4 avril au 4 mai permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Mise en place au jardin du 18 mai au 3 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- Au jardin, semez du 18 mai au 3 juin ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Une gelée après le 18 mai reste exceptionnelle en Haute-Loire, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 20. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Semée ou plantée du 4 avril au 4 mai, la culture se récolte du 3 juillet au 1er octobre en Haute-Loire ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations de la Haute-Loire. Entre la plus précoce, Puy-Ville, et la plus tardive, Saint-Paul-de-Tart, l’écart atteint 42 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Puy-Ville série courte | 620 m | 18 mai – 3 juin | 16 avril |
| Le Puy-Chadrac | 714 m | 8 juin – 24 juin | 29 avril |
| Solignac-sur-Lo | 832 m | 15 juin – 1er juil. | 7 mai |
| Le Puy-Loudes | 831 m | 19 juin – 5 juil. | 13 mai |
| Saint-Julien-Chap | 810 m | 15 juin – 1er juil. | 10 mai |
| Le Pertuis-SAPC | 1020 m | 11 juin – 27 juin | 1er mai |
| Landos-Charbon | 1148 m | 17 juin – 3 juil. | 12 mai |
| Yssingeaux | 873 m | 19 juin – 5 juil. | 11 mai |
| Fix-Saint-Geneys | 1102 m | 11 juin – 27 juin | 1er mai |
| Allègre | 1035 m | 26 juin – 12 juil. | 16 mai |
| Saint-Paul-de-Tart | 1146 m | 29 juin – 15 juil. | 20 mai |
| Mazet-Volamont | 1130 m | 16 juin – 2 juil. | 3 mai |
La fenêtre des potirons s’ouvre en Haute-Loire à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les potirons
- Semez en godet environ trois semaines avant la mise en place prévue, trois graines par godet, au chaud : la levée se fait bien entre 18 et 20 °C.
- Réservez au potiron une place en plein soleil, dans une terre profonde, enrichie de compost, fraîche mais jamais détrempée.
- Récoltez quand le fruit a pris sa couleur définitive et que son pédoncule commence à sécher, et toujours avant les premières gelées.
- Après la cueillette, laissez les fruits sécher une journée au soleil, puis rangez-les dans une pièce sèche et aérée, à l’abri du froid.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 100–200 cm. Entre les plants sur le rang : 100–150 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : gardez les plants en godet à l’abri et à la lumière quelques jours de plus, ou retardez le semis direct jusqu’à ce que la terre soit bien réchauffée. Une fois au jardin, un voile ou une cloche posés le soir protègent les jeunes plants d’une gelée tardive.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des potirons dans les départements voisins de la Haute-Loire.
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures en Haute-Loire.