Quand planter les courgettes dans la Nièvre ?
Pour les courgettes, la mise en place au jardin se fait du 28 mai au 30 juin dans la Nièvre. À la station Varennes-Ville, la dernière gelée est passée au 14 avril une année sur deux ; la fenêtre est calculée à partir de ce repère et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des courgettes dans la Nièvre, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 16 avr. – 15 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 28 mai – 30 juin | Très faible | 12 juil. – 18 oct. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · printemps | 28 mai – 30 juin | Très faible | 27 juil. – 18 oct. (jusqu’au gel) |
- Semis sous abri du 16 avril au 15 mai : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Pour un repiquage du 28 mai au 30 juin, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
- Semis en pleine terre du 28 mai au 30 juin, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Au 28 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 25, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Pour un semis ou une plantation du 28 mai au 30 juin, la récolte commence vers le 12 juillet et peut durer jusqu’au 18 octobre : à partir de cette date, le gel peut survenir certaines années et arrêter les plantes sensibles.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, La Charite Res ouvre la marche et Prémery la ferme, avec 30 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Varennes-Ville | 208 m | 28 mai – 30 juin | 14 avril |
| Nevers-Marzy | 175 m | 7 juin – 30 juin | 24 avril |
| Varennes-Boulor | 208 m | 1er juin – 30 juin | 19 avril |
| Ourouer | 262 m | 7 juin – 30 juin | 17 avril |
| Saint Pierre le Moutier | 218 m | 19 mai – 30 juin | 11 avril |
| Prémery | 260 m | 11 juin – 30 juin | 25 avril |
| Château-Chinon | 598 m | 22 mai – 30 juin | 10 avril |
| Lormes-SAPC | 485 m | 20 mai – 30 juin | 8 avril |
| Guérigny série courte | 205 m | 25 mai – 30 juin | 16 avril |
| La Charite Res série courte | 200 m | 12 mai – 30 juin | 3 avril |
| Decize série courte | 192 m | 29 mai – 30 juin | 16 avril |
| Crux-la-Ville série courte | 283 m | 15 mai – 30 juin | 8 avril |
Il faut ici attendre 13 jours de plus que la date médiane des départements français avant d’ouvrir la fenêtre des courgettes.
Conseils pour cultiver les courgettes
- Pour un semis au chaud, glissez 2 ou 3 graines par godet, dans un endroit lumineux, entre 18 et 20 °C, puis gardez le plant le plus vigoureux. Les godets mettent aussi les jeunes pousses à l’abri des limaces.
- Pendant environ une semaine avant la plantation, sortez les plants de plus en plus longtemps pour les habituer à l’extérieur.
- Choisissez une place chaude et ensoleillée, et attendez un sol réchauffé et des températures extérieures au-dessus de 12 °C pour semer ou planter dehors.
- Enrichissez l’emplacement avec du compost bien mûr, paillez autour du pied et arrosez abondamment et régulièrement, surtout pendant les fortes chaleurs.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 80–100 cm. Entre les plants sur le rang : 80–100 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid s’attarde, laissez les godets à l’abri et patientez : la période de plantation et de semis s’étend sur plusieurs semaines, et un départ un peu tardif dans une terre réchauffée vaut mieux qu’un plant exposé au gel. Quant aux pieds déjà installés, un voile posé le soir ou une cloche les protège des derniers coups de froid. Un semis en place peut simplement attendre quelques jours.
Dans les départements voisins
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