Quand semer les petits pois dans le Tarn ?
Prévoyez le semis des petits pois en pleine terre du 24 janvier au 22 avril dans le Tarn. Pour situer cette fenêtre, retenez que la moitié des années, la dernière gelée est passée au 31 mars à la station Albi.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les petits pois dans le Tarn, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 24 janv. – 22 avr. | Élevé | 4 avr. – 31 juil. |
| Semis en pleine terre · printemps | 24 avr. – 23 juin | Très faible | 3 juil. – 1er oct. |
- En pleine terre du 24 janvier au 22 avril, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- Semis en pleine terre du 24 avril au 23 juin, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Après le 24 janvier, une gelée survient encore presque chaque année. La culture supporte les petites gelées ; si une nuit froide est annoncée, un voile posé le soir protège les levées et les jeunes plants.
Comptez une récolte du 4 avril au 31 juillet si vous semez ou plantez du 24 janvier au 22 avril. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Toutes les stations du Tarn ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Puylaurens et en dernier à la station Lacaune, 45 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Albi | 172 m | 24 janv. – 22 avr. | 31 mars |
| Montans | 129 m | 24 janv. – 22 avr. | 29 mars |
| Montredon-Labessonnié | 566 m | 24 janv. – 22 avr. | 30 mars |
| Lavaur | 131 m | 1er févr. – 30 avr. | 7 avril |
| Burlats | 216 m | 31 janv. – 29 avr. | 6 avril |
| Puylaurens | 312 m | 5 janv. – 3 avr. | 11 mars |
| Dourgne | 234 m | 20 janv. – 18 avr. | 26 mars |
| Lacaune | 811 m | 19 févr. – 18 mai | 26 avril |
| Mazamet | 682 m | 30 janv. – 28 avr. | 5 avril |
| Rouairoux | 347 m | 2 févr. – 1er mai | 8 avril |
| Florentin série courte | 204 m | 1er févr. – 30 avr. | 6 avril |
| Montels série courte | 255 m | 21 janv. – 19 avr. | 27 mars |
La fenêtre des petits pois s’ouvre dans le Tarn à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les petits pois
- Semez en ligne, directement en place, dans une terre légère et surtout bien drainée : un sol détrempé favorise la pourriture des racines.
- Dès que les jeunes plants lancent leurs premières vrilles, buttez-les légèrement. Les variétés hautes ont ensuite besoin de rames, d’un filet ou d’un grillage pour s’accrocher.
- Arrosez peu au début pour encourager la floraison, puis copieusement dès qu’elle est passée. Pendant la floraison, ne laissez pas pour autant la terre se dessécher : un manque d’eau à ce moment favorise l’oïdium.
- Cueillez souvent, presque tous les deux jours en pleine saison, quand les grains gonflent à peine la gousse : une récolte régulière relance la production.
Profondeur de semis ou de plantation : 5 cm. Entre les rangs : 40–60 cm. Entre les plants sur le rang : 2–3 cm.
Si le gel s’attarde
Les pois à grains ronds résistent aux gelées légères, ce qui permet de les semer tôt. Si la terre est gelée ou gorgée d’eau, mieux vaut attendre qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer. Lorsqu’une nuit froide s’annonce, un voile posé sur le rang protège les jeunes plants. Pour les pois à grains ridés, plus frileux, patientez jusqu’à ce que le sol soit bien réchauffé.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les petits pois :
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