Quand planter les concombres en Haute-Garonne ?
Prévoyez de repiquer les concombres du 15 avril au 15 mai en Haute-Garonne. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Toulouse-Blagnac, vers le 7 mars en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les concombres en Haute-Garonne : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 16 mars – 14 avr. | — | 14 juin – 12 août |
| Mise en place des plants · printemps | 15 avr. – 15 mai | Faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 15 avr. – 15 mai | Faible | 14 juil. – 12 sept. |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 16 mars au 14 avril met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Les plants rejoignent le jardin du 15 avril au 15 mai ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
- Semis en pleine terre du 15 avril au 15 mai, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Le gel reste possible mais peu fréquent après le 15 avril : cela arrive 1 année sur 15. Un voile posé le soir suffit en général à protéger les jeunes plantes.
Semée ou plantée du 16 mars au 14 avril, la culture se récolte du 14 juin au 12 août en Haute-Garonne ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Haute-Garonne ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Toulouse-Francazal et en dernier à la station Saint-Paul-D’Oueil, 43 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Toulouse-Blagnac | 151 m | 15 avr. – 15 mai | 7 mars |
| Toulouse-Francazal | 164 m | 10 avr. – 10 mai | 2 mars |
| Ondes | 109 m | 24 avr. – 24 mai | 21 mars |
| Ségreville | 212 m | 1er mai – 31 mai | 28 mars |
| Revel | 338 m | 1er mai – 31 mai | 28 mars |
| Clarac | 401 m | 6 mai – 5 juin | 8 avril |
| Luchon | 618 m | 13 mai – 12 juin | 14 avril |
| Muret-Lherm série courte | 189 m | 25 avr. – 25 mai | 30 mars |
| Villematier série courte | 115 m | 26 avr. – 26 mai | 8 avril |
| Cierp-Gaud série courte | 500 m | 9 mai – 8 juin | 10 avril |
| Saint-Paul-D’Oueil série courte | 1115 m | 23 mai – 22 juin | 30 avril |
Vous pouvez commencer 16 jours avant la médiane nationale : le calendrier des concombres est en avance ici sur la majorité des départements.
Conseils pour cultiver les concombres
- Avant de repiquer, attendez que tout risque de gelée soit écarté. Pour un semis direct, la terre doit avoir atteint environ 18 °C.
- Sous abri, semez en godets, 3 ou 4 graines par godet, au chaud : la germination se fait le mieux entre 18 et 22 °C.
- Choisissez un emplacement chaud, ensoleillé et abrité du vent, dans une terre profonde, meuble et enrichie de compost.
- Arrosez régulièrement au pied, de préférence à l’eau tiède, sans jamais mouiller le feuillage, surtout en fin de journée.
Profondeur de semis ou de plantation : 1–2 cm. Entre les rangs : 60–100 cm. Entre les plants sur le rang : 60–80 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid s’attarde, gardez les plants sous abri, à la lumière, plutôt que de les sortir trop tôt : une seule gelée suffit à les détruire, et dans une terre froide ils ne poussent pas. Une fois au jardin, couvrez-les d’un voile ou d’une cloche les nuits fraîches. Dans les jardins les plus frais, un tunnel ou un mur bien exposé, à l’abri du vent, apporte la chaleur qui manque.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les concombres :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Haute-Garonne.