Quand planter les salades dans les Hauts-de-Seine ?
Prévoyez de repiquer les salades du 7 au 28 mars dans les Hauts-de-Seine. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Colombes, vers le 7 mars en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les salades dans les Hauts-de-Seine : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 1er févr. – 28 févr. | — | 2 avr. – 9 mai |
| Mise en place des plants · printemps | 7 mars – 28 mars | Élevé | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 1er mars – 30 mai | Élevé | 12 avr. – 8 août |
| Semis en pleine terre · été | 19 juil. – 18 sept. | Très faible | 30 août – 26 nov. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · automne | 2 sept. – 18 oct. | — | 29 janv. – 30 avr. |
- À l’abri du froid, un semis du 1er au 28 février permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Pour un repiquage du 7 au 28 mars, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
- En pleine terre du 1er mars au 30 mai, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- Au jardin, semez du 19 juillet au 18 septembre ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
- En pleine terre du 2 septembre au 18 octobre, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
Après le 7 mars, une gelée survient encore 1 année sur 2. La culture supporte les petites gelées ; si une nuit froide est annoncée, un voile posé le soir protège les levées et les jeunes plants.
Pour un semis ou une plantation du 1er au 28 février, la récolte s’étend du 2 avril au 9 mai ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Les dates ci-dessous reposent sur une seule station : elles servent de repère pour l’ensemble du département, en gardant à l’esprit que l’altitude et l’exposition de votre jardin peuvent les décaler.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Colombes | 29 m | 7 mars – 28 mars | 7 mars |
Avec 30 jours d’avance sur la médiane des départements, le calendrier des Hauts-de-Seine compte parmi les plus précoces de France pour les salades.
Conseils pour cultiver les salades
- Semez clair, en pépinière ou sous châssis : les plants sont prêts à être mis en place environ quatre semaines plus tard.
- Dès la fin des gelées, ôtez l’abri et plantez sans enterrer le collet, qui doit juste affleurer la surface de la terre.
- Échelonnez les semis toutes les deux à trois semaines pour récolter sans interruption. Des arrosages réguliers mais légers limitent l’amertume et la montée en graines.
- En été, semez dans un coin frais, ombragé l’après-midi, et arrosez finement : au-delà de 20 °C, la germination des laitues ralentit.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Une petite gelée après la plantation n’abîme généralement pas les laitues, qui supportent les nuits fraîches. Si le froid se prolonge, laissez les plants quelques jours de plus sous abri, ou couvrez-les la nuit d’un voile, d’une cloche ou d’un tunnel bas, que vous ôterez en journée. Vous pouvez aussi retarder un peu la plantation, sans sortir de la période indiquée.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des salades dans les départements voisins des Hauts-de-Seine.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel des Hauts-de-Seine.