Quand semer les betteraves en Isère ?
Prévoyez le semis des betteraves en pleine terre du 15 avril au 15 juin en Isère. Pour situer cette fenêtre, retenez que la moitié des années, la dernière gelée est passée au 31 mars à la station Grenoble-LVD.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des betteraves en Isère, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 15 avr. – 15 juin | Faible | 29 juin – 28 sept. |
- Semer dehors du 15 avril au 15 juin évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Des gelées restent possibles 1 année sur 10 après le 15 avril, mais cette culture supporte le froid léger : surveillez la météo et protégez simplement les semis ou les plants lors d’une nuit annoncée très froide.
Pour un semis ou une plantation du 15 avril au 15 juin, la récolte s’étend du 29 juin au 28 septembre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Grenoble-LVD ouvre la marche et Villard-de-Lans la ferme, avec 56 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Grenoble-LVD série courte | 220 m | 15 avr. – 15 juin | 31 mars |
| Autrans | 1069 m | Déconseillé ici | 17 mai |
| Villard-de-Lans | 1027 m | 10 juin – 15 juin | 18 mai |
| Grande-Chartreuse | 945 m | 15 mai – 15 juin | 20 avril |
| Monestier | 806 m | 12 mai – 15 juin | 22 avril |
| Alpe-D’Huez | 1860 m | Déconseillé ici | 30 mai |
| La Mure | 881 m | 17 mai – 15 juin | 2 mai |
| Chatte-SAPC | 272 m | 1er mai – 15 juin | 14 avril |
| Grenoble-Saint-Geoirs | 376 m | 2 mai – 15 juin | 15 avril |
| Pont-de-Beauvoisin | 284 m | 1er mai – 15 juin | 16 avril |
| La Cote Saint Andre | 346 m | 3 mai – 15 juin | 17 avril |
| Pellafol-Sautet | 800 m | 9 mai – 15 juin | 20 avril |
Pour les betteraves, le calendrier de l’Isère est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les betteraves
- Une graine de betterave est en fait un glomérule qui peut donner plusieurs plants. Éclaircissez dès les premières feuilles pour ne garder que le plus vigoureux, puis laissez 20 à 30 cm entre les plants.
- Semez à 1 ou 2 cm de profondeur, dans un coin ensoleillé ou à mi-ombre.
- Pendant la belle saison, arrosez dès que la terre devient sèche : un manque d’eau rend les racines dures et fibreuses.
- Comptez de deux mois et demi à trois mois et demi entre le semis et la récolte, et arrachez toutes les racines avant les premières gelées.
Profondeur de semis ou de plantation : 1–2 cm. Entre les rangs : 30–40 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Pour la betterave, le plus simple est d’attendre : les catalogues recommandent de semer une fois les gelées passées, et la période de semis laisse en général le temps de patienter quelques jours. Si le froid revient sur des rangs déjà levés, couvrez-les pour la nuit d’un voile léger, que vous retirerez dans la journée.
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