Quand planter les fraisiers dans la Loire ?
Au jardin, la mise en terre des fraisiers se fait du 27 août au 2 octobre dans la Loire. Le calendrier part des gelées relevées à la station Saint-Etienne Ct, où la dernière gelée de la saison froide tombe vers le 8 avril en année médiane, et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les fraisiers dans la Loire, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · automne | 27 août – 2 oct. | Résiste au gel | 1er mai – 21 oct. |
| Plantation · printemps | 2 mars – 1er mai | Résiste au gel | — |
- Pour une plantation du 27 août au 2 octobre, un sol ressuyé, qui ne colle plus aux outils, facilite l’enracinement.
- La plantation se fait du 2 mars au 1er mai, de préférence dans une terre bien ameublie et dans un coin ensoleillé du potager.
Aucun niveau de risque n’est calculé pour les fraisiers : la culture résiste aux gelées courantes dans la Loire, et la fenêtre peut être suivie telle qu’elle est indiquée.
Pour un semis ou une plantation du 27 août au 2 octobre, la récolte s’étend du 1er mai au 21 octobre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de la Loire. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Col Republique et Saint Pierre de Bo, on compte 27 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Saint-Etienne Ct série courte | 482 m | 27 août – 2 oct. | 8 avril |
| Col Republique | 1071 m | 2 août – 7 sept. | 30 avril |
| Tarentaise | 1090 m | 2 août – 7 sept. | 12 mai |
| Saint Etienne-Boutheon | 395 m | 22 août – 27 sept. | 16 avril |
| Grammond-SAPC | 803 m | 21 août – 26 sept. | 17 avril |
| Grammond-Man | 803 m | 18 août – 23 sept. | 17 avril |
| Bg-Argent Man | 562 m | 17 août – 22 sept. | 16 avril |
| Saint-Bonnet-le-Chateau Sapc | 822 m | 8 août – 13 sept. | 25 avril |
| Chazelles-Lyon | 632 m | 16 août – 21 sept. | 17 avril |
| Bessey | 425 m | 23 août – 28 sept. | 1er avril |
| Saint Pierre de Bo | 140 m | 29 août – 4 oct. | 26 mars |
| Savigneux | 370 m | 4 août – 9 sept. | 28 avril |
Conseils pour cultiver les fraisiers
- À la plantation, placez le collet au niveau du sol, ni enterré ni dégagé, puis tassez et arrosez.
- Installez les fraisiers au soleil, dans une terre riche, fraîche et bien drainée, puis paillez pour conserver l’humidité du sol.
- Les variétés non remontantes donnent leur récolte en quelques semaines, de la fin du printemps au début de l’été. Les remontantes produisent par vagues jusqu’à l’automne.
- Après une plantation de printemps, surveillez l’arrosage : la terre doit rester fraîche pendant la reprise.
Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Les fraisiers eux-mêmes supportent le gel ; c’est la floraison qu’il faut surveiller. Si une gelée tardive est annoncée alors que les fleurs sont ouvertes, posez un voile ou une cloche sur les plants le soir et retirez la protection dans la matinée. Pour une plantation de printemps, attendez que le sol soit dégelé et ressuyé avant de planter.
Dans les départements voisins
Autour de la Loire, les dates des fraisiers changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier dans la Loire :