Quand planter les poivrons dans la Loire ?
Prévoyez de repiquer les poivrons du 15 mai au 30 juin dans la Loire. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Saint-Etienne Ct, vers le 8 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les poivrons dans la Loire, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 20 févr. – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 15 mai – 30 juin | Très faible | 14 juil. – 21 oct. (jusqu’au gel) |
- Pour un semis sous abri du 20 février au 31 mars, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Pour un repiquage du 15 mai au 30 juin, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
Une gelée après le 15 mai reste exceptionnelle dans la Loire, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 23. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Une récolte est possible du 14 juillet au 21 octobre après un semis ou une plantation du 15 mai au 30 juin ; le gel en fixe la fin. Couvrir les plantes en fin de saison prolonge parfois la récolte de quelques jours.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations de la Loire. Entre la plus précoce, Saint Pierre de Bo, et la plus tardive, Tarentaise, l’écart atteint 38 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Saint-Etienne Ct série courte | 482 m | 15 mai – 30 juin | 8 avril |
| Col Republique | 1071 m | 11 juin – 30 juin | 30 avril |
| Tarentaise | 1090 m | 15 juin – 30 juin | 12 mai |
| Saint Etienne-Boutheon | 395 m | 24 mai – 30 juin | 16 avril |
| Grammond-SAPC | 803 m | 29 mai – 30 juin | 17 avril |
| Grammond-Man | 803 m | 29 mai – 30 juin | 17 avril |
| Bg-Argent Man | 562 m | 29 mai – 30 juin | 16 avril |
| Saint-Bonnet-le-Chateau Sapc | 822 m | 3 juin – 30 juin | 25 avril |
| Chazelles-Lyon | 632 m | 30 mai – 30 juin | 17 avril |
| Bessey | 425 m | 12 mai – 30 juin | 1er avril |
| Saint Pierre de Bo | 140 m | 8 mai – 30 juin | 26 mars |
| Savigneux | 370 m | 8 juin – 30 juin | 28 avril |
La fenêtre des poivrons s’ouvre dans la Loire à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les poivrons :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Loire.