Quand planter les pommes de terre en Maine-et-Loire ?
Prévoyez la plantation des pommes de terre du 23 mars au 13 mai en Maine-et-Loire. Ces dates sont propres au département et tirées des gelées qui y ont été relevées. Pour mémoire, la dernière gelée de la saison froide est attendue vers le 29 mars en année médiane à la station Beaucouzé.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les pommes de terre en Maine-et-Loire sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · printemps | 23 mars – 13 mai | Élevé | 1er juin – 10 sept. |
- Pour une plantation du 23 mars au 13 mai, un sol ressuyé, qui ne colle plus aux outils, facilite l’enracinement.
Risque de gel élevé : une gelée survient encore plus d’1 année sur 2 après le 23 mars. Visez plutôt la fin de la fenêtre, ou démarrez sous protection.
Pour un semis ou une plantation du 23 mars au 13 mai, la récolte s’étend du 1er juin au 10 septembre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations du Maine-et-Loire. Entre la plus précoce, La Ménitré, et la plus tardive, Montreuil-sur-Loir, l’écart atteint 17 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Beaucouzé | 50 m | 23 mars – 13 mai | 29 mars |
| Montreuil-sur-Loir | 23 m | 8 avr. – 23 mai | 14 avril |
| Blaison-Gohier | 68 m | 23 mars – 10 mai | 29 mars |
| Beaulieu-S-Lay | 78 m | 28 mars – 15 mai | 3 avril |
| La Ménitré | 22 m | 22 mars – 10 mai | 28 mars |
| Saint Georges Gard | 203 m | 27 mars – 14 mai | 2 avril |
| Saumur | 69 m | 22 mars – 13 mai | 28 mars |
| Begrolles | 100 m | 6 avr. – 22 mai | 12 avril |
| Mont-Bellay-INRAE | 58 m | 30 mars – 17 mai | 5 avril |
| Cholet | 134 m | 29 mars – 13 mai | 4 avril |
| Marcé série courte | 53 m | 7 avr. – 29 mai | 13 avril |
| La Pommeraye série courte | 91 m | 24 mars – 8 mai | 30 mars |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier des pommes de terre suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver les pommes de terre
- Faites germer les tubercules un mois à un mois et demi avant la plantation, dans une pièce claire et fraîche : des germes de 1 à 2 cm donnent un départ plus rapide.
- Attendez que la terre atteigne environ 10 °C. Là où les gelées tardives reviennent presque chaque année, mieux vaut patienter encore un peu.
- Buttez les pieds quand les tiges mesurent 10 à 20 cm : la terre ramenée au pied rend les plantes plus solides et empêche les tubercules de verdir.
- Les pommes de terre de conservation se récoltent une fois le feuillage jauni. Les primeurs s’arrachent plus tôt, feuillage encore vert et fleurs fanées, au fur et à mesure des besoins.
Profondeur de semis ou de plantation : 10–15 cm. Entre les rangs : 60–80 cm. Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Si une gelée est annoncée alors que les pousses sont sorties, couvrez les rangs d’un voile le soir : le feuillage gèle dès 0 °C. Avant la plantation, rien ne presse. Laissez les tubercules poursuivre leur germination dans une pièce claire et fraîche, et attendez une terre réchauffée. Un tunnel ou une serre permet aussi de prendre un peu d’avance à l’abri.
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