Calendrier du potager par département
Choisissez votre département pour savoir quand semer, planter et récolter 20 cultures du potager. Les dates s’appuient sur les gelées réellement observées par Météo-France sur la période 1991–2020.
Les cultures
Un calendrier pour votre commune
À quoi sert ce calendrier
Les calendriers de semis habituels donnent des mois valables pour toute la France. Pourtant, la dernière gelée de printemps ne tombe pas à la même date à Brest, à Strasbourg ou à Clermont-Ferrand : d’un département à l’autre, l’écart peut dépasser un mois.
Hortaplan part de ces écarts. Pour chacun des 96 départements de métropole, nous avons calculé les dates de gel à partir des relevés quotidiens de Météo-France, puis placé les semis, les plantations et les récoltes de chaque culture par rapport à ces dates.
Pour qui
Pour les jardiniers qui débutent et cherchent une date claire, comme pour ceux qui cultivent depuis longtemps et veulent mesurer le risque d’une plantation précoce. Le calendrier vaut pour un potager familial, une parcelle de jardin partagé ou quelques bacs sur un balcon.
Comment ça marche, en trois étapes
1. Choisissez votre département sur la carte ou depuis le menu Départements. Sa page résume les gelées de printemps et d’automne, puis donne le calendrier de toutes les cultures, mois par mois.
2. Lisez les trois repères de gel : année précoce, année médiane, année tardive. Ils montrent à la fois la date habituelle et la marge à prévoir les années froides.
3. Ouvrez la page d’une culture. Elle indique les dates de semis, de mise en place et de récolte, les dates des autres stations du département et, pour les semis et plantations en plein air de printemps et d’été, le risque qu’une gelée survienne encore après le début de la fenêtre.
Mon potager : le calendrier de votre commune
Pour des dates au plus près de chez vous, l’outil Mon potager part de votre code postal, choisit la station météo qui correspond le mieux à votre commune, d’après la distance et l’altitude, et affiche les dates des cultures que vous cochez. Le calcul se fait dans votre navigateur, sans compte ni inscription.
Ce que ce site ne fait pas
Hortaplan ne donne pas de prévisions météo et n’envoie pas d’alertes : il décrit ce qui s’est passé sur la période 1991–2020. Ses dates sont des repères pour organiser la saison. Avant de sortir les plants les plus frileux, un coup d’œil à la météo des jours suivants reste utile.